91选校培训网 > 广州培训机构 > 广州食尚香小吃培训学校

广州盐水鸭培训班

13人感兴趣
请咨询
上课时段: 详见内容
课程特色:

课程按照盐水鸭标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

预约试听
在线咨询
400-660-3310
课程详情 开课校区 课程咨询
广州盐水鸭培训班
课程介绍
课程介绍

培训时间:3-5天

培训方式:现场手把手教学,创业人员亲自动手操作

原料设备:不受任何限制

售后服务:永久售后服务

查看更多
盐水鸭怎么做?盐水鸭做法配方?
光鸭斩去小翅和鸡爪,在右翅窝下开约8厘米长的小口,取出内脏、气管、食管,放入清水中浸泡,去除污,洗净沥干水。和精盐、花椒、五香粉少许抖和腌制2小时左右,再放在盐水中浸1~2小时取出洗净。炒锅加清水,放入鸭子和香醋、葱结、姜块、八角,置旺火上烧开,加盖焖烧20分钟,将鸭翻身,再焖烧20分钟左右,至鸭肉酥烂时取出,冷却即成,食用时,改刀装盘。
培训内容
培训内容

盐水鸭中药配方、盐水鸭调料配方资料、盐水鸭卤水腌泡技术配方资料。

营养价值
营养价值

1、适合身体虚弱疲乏的人,因为鸭肉正可以起到补血的功效。

2、鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。

3、鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一。

 盐水鸭学习方式
盐水鸭学习方式
按照盐水鸭标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
立即咨询
课程优势
01
我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。
02
技术、开店、管理一站式教学。
03
学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
04
专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来公司学习服务终生。
毕业后续服务支持
01
一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业。
02
原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务。
03
开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
优质环境 学习更轻松


后厨



学校前台



前台会

客区

后厨1
后厨
学校前台
学校前台
前台会  客区
前台会  客区

开课校区

广州食尚香小吃培训学校

共1个校区

白云区总校
广东省广州市白云区嘉禾岗街道高桥商业街
乘车路线:
地铁嘉禾望岗站总站 - 公交站 途经公交车: 711路 739路 753路 756路 796路 970路 978路 983路 986路 夜63路 夜84路 夜85路
预约免费试听 留下信息,老师马上联系你安排试听
课程详情 开课校区 课程咨询 返回顶部