创始人:吴老师

来源：北京麦子的光芒烘焙培训中心日期：2025-09-11 09:46 浏览：0

师资风采

吴老师

E素烘焙学院及其子品牌麦子的光芒民宿创始人。高级面包师，跨界女神，践行素食主义15年，全身心投入纯素软欧面包、磅诞糕研究发展事业；

与鬼才烘焙大师·胡志宗、原麦山丘行政主厨·林育玮、Recolte（美国）主厨·胡富雄、原麦山丘产品经理·孙瑞年，携手研发、培训素食烘焙的产品（面包、饼干、诞糕）

为了喜爱的面包事业，收藏了市面上经典的烘焙书籍，研制了100多种面包配方。

把生活中的感悟转化为研发灵感，将灵感与涉及到的天然食材组合在一起，创造出符合东方人口味的纯素产品，致力于打造具有中国特色、世界水准的素食烘焙及蔬食品牌！

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