师资风采 苗老师从业7年，擅长软欧包、磅蛋糕、法式西点、日式甜面包等制作，曾受胡志宗、林育玮等指点。具有丰富的制作研发经验。努力让每位学员掌握好的手法技艺。

师资风采 吴老师E素烘焙学院及其子品牌麦子的光芒民宿创始人。高级面包师，跨界女神，践行素食主义15年，全身心投入纯素软欧面包、磅诞糕研究发展事业；与鬼才烘焙大师·胡志宗、原麦山丘行政主厨·林育玮、Recolte（美国）主厨·胡富雄、原麦山丘产品经理·孙...

师资风采 王老师毕业于工艺美院美术专业，从事烘焙行业6年，凭借艺术功底，擅长手绘、各式甜品、软欧面包的制作和研发。曾在知名烘焙连锁企业担任面包师，曾担任路易烘焙等担任研发技术负责人。教学风格独特，颇受学员赞赏。

师资风采 虞璐从事烘焙行业10年，2012年开始进入烘培行业，擅长法式西点、日式甜面包、丹麦面包，软欧包、磅蛋糕、韩式裱花、各种饼干的制作。曾在多乐之日、京麦缘等公司担任烘焙师。目前担任E素烘焙培训师和西点研发。