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上海特色鸡蛋灌饼速成班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海特色鸡蛋灌饼速成班主要学习鸡蛋灌饼的制作方法。鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。 [详情]

上海正宗杂粮煎饼课程

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗杂粮煎饼课程主要学习杂粮煎饼的制作方法。杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化，含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维等，是一种健康食品。 [详情]

上海特色公婆饼培训班

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上海特色公婆饼培训班主要学习公婆饼制作方法。公婆饼又名“土家公婆饼”是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的土家民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。 [详情]

上海特色南瓜饼制作学习班

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上海特色南瓜饼制作学习班主要学习南瓜饼的制作方法。南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。 [详情]

上海特色掉渣饼制作课程

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上海特色掉渣饼制作课程主要学习掉渣饼的制作。（土家）掉渣烧饼其历史可追溯到春秋战国时期，位于楚国境内的恩施土家族各部落——“土司”便以土家族烧饼作为贡品进贡给楚王，受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好，是土家族的传统贡品。这种烧饼成为苗族人一种必不可少的美食。 [详情]

上海红豆饼制作培训班

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上海红豆饼制作培训班主要学习红豆饼的制作方法。红豆饼是一个中国洋河古镇的传统美食，在中国台湾也叫车轮饼。经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特色的还有土豆、咖喱、芝麻、萝卜丝等创新咸馅。 [详情]

上海特色鸡蛋饼培训班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海特色鸡蛋饼培训班主要学习鸡蛋饼的制作方法。鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。 [详情]

上海特色酸菜饼制作培训班

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上海酸菜饼培训班主要学习酸菜饼的制作方法。酸菜饼是一款由面粉、酸菜等原料制成的菜品。 [详情]

上海香芋饼制作培训班

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上海香芋饼制作培训班主要学习香芋饼的制作方法。香芋饼源于福建，采用芋头为主料，香醇可口，外酥内嫩。芋头是我国南方地区常见的一种食品，福建的槟榔芋头个大味美，是做菜制馔的上选原料。 [详情]

上海特色玉米饼培训班

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上海特色玉米饼培训班主要学习玉米饼的制作方法。玉米饼，是采用玉米面烘烤而成的饼状食物。色香味俱全，有嚼劲，香酥可口。基本原材料有玉米、黄奶油、水、糖、粘米粉、生粉、吉士粉、熟芝麻等。 [详情]

上海正宗香酥芝麻饼课程

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上海正宗香酥芝麻饼课程主要学习芝麻饼的制作技术。芝麻饼，一种面食。因其饼面遍撒芝麻，故而得名。以面粉、芝麻、糖、鸡蛋、食用油等为原料加工而成，具有甜美可口、香味浓郁、酥松易化等特点。 [详情]

上海咖喱鱼蛋制作学习班

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上海咖喱鱼蛋制作学习班将学习到口味正宗的咖喱鱼蛋制作方法。咖喱鱼蛋是一道地方小吃，属于闽菜、粤菜。口感弹牙，鲜嫩，海鲜味十足。因酱料不同有甜辣、酸甜等各种口味。 [详情]

上海煎饺速成班

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上海特色鸡蛋饼培训班主要学习鸡蛋饼的制作方法。鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。 [详情]

上海正宗鸡蛋仔短期班

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上海正宗鸡蛋仔短期班主要学习鸡蛋仔的制作方法。鸡蛋仔，是香港独有的传统街头小食，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。 [详情]

上海正宗钵钵鸡培训班

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上海正宗钵钵鸡培训班主要学习钵钵鸡的制作方法。钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。 [详情]

上海正宗台湾饭团培训班

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上海正宗台湾饭团培训班主要教学台湾饭团的制作方法。台湾饭团，糯米一碗（平常吃饭的碗），熟花生米少量（可以自己事先用油炒好，也可以外面买），黑芝麻和芝麻油少量。油条一根，萝卜干几块，肉松少量。 [详情]

上海正宗鸡翅包饭培训班

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上海正宗鸡翅包饭培训班学习专业的鸡翅包饭制作方法和技巧。鸡翅包饭是用鸡翅、糯米制作的一道小吃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 [详情]

上海正宗龙卷风薯塔培训班

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上海正宗龙卷风薯塔培训班主要学习薯塔的制作方法和技巧。薯塔是一种源自于南非的美食，用整颗的土豆，利用特制的机器切成螺旋形片状，经处理后，再穿上竹签拉展开后达到30公分长，在经炸制后售卖的，乍一看像塔一样盘旋在竹签上。由于外形可爱、漂亮，受到青少年的喜爱。 [详情]

上海正宗钵仔糕培训班

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上海正宗钵仔糕培训班主要学习钵仔糕的制作方法和技巧。钵仔糕，是广东省的地方特色传统糕点之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，多见的是水晶钵仔糕。 [详情]

上海正宗意式芝士热狗棒培训班

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上海正宗意式芝士热狗棒培训班主要学习热狗棒的制作方法和技巧。芝士热狗又名拉丝热狗棒、芝士热狗棒。制作芝士热狗棒需要严格选材，从热狗肠，到包浆，芝士，等一系列工序，做起来也很复杂。 [详情]

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