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北京法式西点专业培训班

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课程特色:

北京法式西点专业培训班,本课程集萃当下潮流爆款特点,重在品型以及精巧性。包括洁式慕斯、水果挞、经典布朗尼、手工巧克力、多种特色夹心等真正兼具颜值与口感的西点!理论+实操双向结合,进阶创意,打造与众不同的法式西点,让你的私房更具特色。

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课程详情
法式西点专业培训班
法式西点培训课程
课程介绍
本课程集萃当下潮流爆款特点,重在品型以及精巧性。包括洁式慕斯、水果挞、经典布朗尼、手工巧克力、多种特色夹心等真正兼具颜值与口感的产品!理论+实操双向结合,进阶创意,打造与众不同的法式西点,让你的私房更具特色。
该课程学习什么?
课程安排

基础知识

器皿认识

工具原料的认识

物料储存知识的讲解
设备使用方法示范

法式挞皮系列

挞皮的制作方法

存储方式及注意事项

经典法式甜品

法式歌剧院

手工巧克力

各种形状巧克力的讲解与制作

巧克力插件制作与装饰

巧克力玫瑰花

喷枪的保养及上色技巧

超值赠送摄影课程:

讲解摄影构图视角光线

了解摄影常见风格色调

拍摄时在选用道具时候的注意事项

常见风格的色彩搭配

现场实拍操作

法式胚底及制作

慕斯淋面与表层装饰

模具的保养及使用方法
四大优势 有效提升
教学 (4)
全方面教学
全方面教学,手把手指导,零基础轻松学,所有课程从理论到制作,毫无保留悉心相授,百分百会。
内容 (1)
巩固学习内容
绝无二次收费,在学期间,课余提供充足练习时间,巩固学习内容。
教学 (3)
人性化教学
人性化教学, 实战式练习,教您拓客、锁客、留客快速回本。
产品
网红产品更新
网红产品更新,畅销热品上线,真正做到专业、省力、省心。
课程师资介绍
严老师
严老师

擅长:擅长韩式裱花,西点研发,曾担任过85 度c西点 区域主厨。

荣誉:

从业10年,擅长韩式裱花,西点研发,曾担任过85 度c西点 区域主厨。

韩国品牌烘焙店cafelugo 西点研发部门主管。

线上网红淘宝店铺郁蔻咖啡生产组主管。

各种丰富的从业经验,现担任欧丝蒂烘焙学院教学总监。努力让每位学员学习到最 先进的技术。

现任欧丝蒂国际烘焙学院校长兼教学督查。

欧丝蒂-专业的烘焙培训机构
北京欧丝蒂国际烘焙培训中心
北京欧丝蒂国际烘焙培训中心

欧丝蒂国际烘焙学院是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作,市场管理于一体的连锁企业。

学院的专业培训讲师每年都要多次前往香港,台湾,深圳和广州等西点烘焙比较活跃的市场进行实地考察和学习进修,努力做到与市场紧密结合,所有的产品都能被市场充分接纳和吸收。学院通过近几年在西点烘焙及甜品咖啡培训市场的工作积累,形成了一套从市场前景分析,店铺选择,原材料以及设备采购,产品技术研发的专业一体化服务。

正因为学院一直秉持着成就创业梦想,传承西点烘焙的文化理念,学院每年都会从香港邀请正宗的、专业的西点烘焙大师一起从事新产品的研发和设计,从而让学院每年都会有新产品推向市场,这也使得我们的学员每年都有新产品的推广和更新。

优美环境 舒心教学
学校环境
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教学环境
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关于我们
浏览数
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课程数
3
校区数
1
北京欧丝蒂国际烘焙培训中心,是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作,市场管理于一体的连锁企业。学院通过近几年在西点烘焙及甜品咖啡培训市场的工作积累,形成了专业的一体化服务。[详情]

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