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成都西式料理班

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上课时段: 详见内容
课程特色:

成都西式料理班,课程内容由意大利、法国西餐老师针对中国市场共同研发设计,采用正统的西餐手法教授符合中国人口味的西式料理课程体系以意式西餐为主,法式盘艺装饰技法讲解、甜品、日料等课程为辅,并适当教授当下流行的咖啡课程;95%以上的实操课程,练就扎实的专业技能;配备知名品牌的专业设备。

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400-660-3310
课程详情
课程介绍


招生对象:钟爱西餐,追求高品质生活的兴趣人群、学习新技术,转战新行业的零基础人群、寻求潜力行业的梦想创业者。


课程开发:
课程体系由王森课程研发团队与技术研发团队在无数次市场调研及技术创新研发下开创,为了与市场接轨,王森长期班课程体系内容保持每年20%的更新,课程专业性强、市场结合度高。西餐料理创业班以专业西餐店的产品与运营体系为蓝本,以西餐课程为重心,课程内容由意大利、法国西餐老师针对中国市场共同研发设计,采用正统的西餐手法教授符合中国人口味的西式料理,课程体系以意式西餐为主,法式盘艺装饰技法讲解、甜品、日料等课程为辅,并适当教授当下流行的咖啡课程。学业合格的学员,收获的不仅仅是制作产品的配方与技术,更是对专业技术理念的理解能力及融会贯通的创新力。

行业前景:随着我国人民支付能力的增加和消费观念的变化,人民的消费需求也日益多样化,西餐业近几年出现了快速发展趋势,并迅速成为一个新兴餐饮产业。随着西餐行业的兴起,西餐厨师就业形势持续走俏,经过正规培训的西餐厨师月薪大致在4500元到7000元之间,特级厨师月薪平均在8000元以上,而副主厨、主厨月薪则能够达到10000元以上。


创业扶持:开店前的原材料、包材、设备进货渠道提供、营销策划方案指导、店面装修参考图案指导、后期产品免费更新


课程内容
课时共900小时

西餐占60%

甜品占13%

咖啡占10%

蛋糕占3%

面包占7%

外教公开课占7%
王森咖啡西点介绍
成都王森咖啡西点西餐蛋糕培训学校
成都王森咖啡西点西餐蛋糕培训学校

王森教育集团创立于1993年,前身是王森咖啡西点西餐培训学校,专注于烘焙、咖啡、西点、西餐教育培训、产品研发等服务,目前在中国16个省/市设立品牌办学机构,涉及美食教育、美食文创、美食文旅、美食商业等四大核心领域。

王森教育产、学、研相结合的完整的教育模式,汇聚100余法国MOF老师、世界各地名厨以及世界冠军、200余精英教师,培养了8位西点世界冠军,经过27年发展,累计为社会输送技能人才280000余,全国出版发行专业美食书籍超300余本,7次获得世界图书大奖。王森教育已被国家人社部授牌第44届及第45届世界技能大赛“糖艺/西点制作”及“烘焙”两个项目的国家集训基地。成立“青苗计划”青年技能人才培养基地,专门开设世赛精英特色班并组建了世赛委员会,重点培育世界技能大赛两个项目的种子选手。

严谨教学 金质**
师资
中外名师,现场教学指导;
模式
团队协作,反复实操练习;
扶持
联合企业,就业创业扶持,快人一步;
晋升
门店实习,积累实战经验;
赛事
世界大赛,对接国际,提高精人才知名度;
优美环境 舒心教学
成都王森咖啡西点西餐蛋糕培训学校厨房
成都王森咖啡西点西餐蛋糕培训学校环境
成都王森咖啡西点西餐蛋糕培训学校烘焙室
成都王森课堂
成都王森咖啡西点西餐蛋糕培训学校大厅
关于我们
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9
校区数
1
成都王森咖啡西点西餐蛋糕培训学校是被业界誉为圣手教父的王森老师所创办,一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及研发,学校汇聚了20余位MOF,100余位外教,200余位精英老师,培养了8位西点世界冠军。[详情]

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