杭州DIFFICULTY COFFEE师资怎么样，优不优秀？
来源：杭州DIFFICULTY COFFEE咖啡培训中心
日期：2023-09-06 14:55
浏览：22
导读
DIFFICULTY COFFEE咖啡工作室从2015年成立创办至今，主营专业咖啡培训，多年来致力于为餐饮门店培养专业咖啡师，同时扶持学员自主创业开设咖啡馆以及参与咖啡相关竞赛，均取得不俗成绩。
前一段时间，我在91选校平台看到很多小伙伴在咨询我们杭州DIFFICULTY COFFEE咖啡培训中心的师资，今天，我就来给大家介绍一下我们机构的师资情况。
沈凯
从事咖啡行业10年，培训经验7年
比赛荣誉：
2021-2022年CCRC世界烘焙大赛中国区预选赛分赛区季军
2020-2021年GCRC烘焙师大赛总决赛全国亚军
2021年IGCA国际烘焙大赛铜奖得主
2020年GCRC烘焙师大赛月赛全国季军
2019-2020年ABRC杭州赛区亚军
2021年TBC咖啡师冲煮大赛上海分赛区亚军教练
2021年CCL中国咖啡冲煮大赛苏州赛区前四名选手教练
2021年CCL中国咖啡冲煮大赛宁波赛区第1名、亚军选手教练
2021年CCL中国咖啡冲煮大赛东部决赛第六名选手教练兼烘焙师
2021-2022年CBRC世界冲煮大赛中国区预选赛分赛区亚军教练兼烘焙师
2021-2022年CBRC世界冲煮大赛中国区预选赛分赛区殿军教练兼烘焙师
沈林
从事咖啡行业5年，培训经验3年
比赛荣誉：
2021-2022年CBRC世界冲煮大赛中国区预选赛分赛区殿军
2021年CCL中国咖啡冲煮大赛苏州赛区第四名
2021年TBC咖啡师冲煮大赛上海分赛区亚军
2020年独立烘豆师大奖赛全国第六
周一
从事咖啡行业9年，培训经验6年
国家咖啡师考核认证实训导师
SCA国际精品咖啡协会认证
比赛荣誉：
2017年莫林杯创意咖啡大师赛全国邀请赛优胜选手
2019-2020年ABRC杭州赛区第1名
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优秀的咖啡教师具备深厚的咖啡知识和相关技能，包括豆种选择、烘焙技巧、萃取方法等。他们能够传授给学员正规的咖啡制作流程和技巧，并指导学员从选材到制作过程中的各个环节。
专业知识和技能
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优秀的咖啡教师通常会有自己在咖啡领域的实践经验，他们可以分享自己在工作中遇到的问题和解决方案，帮助学员更好地理解和应用所学知识。
实践经验分享
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咖啡是一门讲究品质的艺术，优秀的咖啡教师能培养学员对于咖啡品质的敏感度和认知能力。他们会教导学员如何评判咖啡的风味、香气、口感等特征，并引导学员学习区分不同品种和产地的咖啡。
品质标准培养
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作为创意的产物，咖啡也需要不断创新。优秀的咖啡教师能引导学员培养创新意识，鼓励他们尝试新的制作方法和配方，推动咖啡行业的发展。
创新意识培养
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在专业的咖啡店或咖啡培训机构工作往往需要团队合作和与顾客的沟通。优秀的咖啡教师会帮助学员提升团队协作和沟通技巧，使他们具备在职场中成功工作的能力。
团队协作和沟通能力
优秀的咖啡教师能为学员提供全面的、专业的咖啡知识和技能培训，在实操课程中，他们会亲自示范和指导学员如何正确使用咖啡机器、掌握不同的萃取技术、制作各种咖啡饮品等，并帮助他们实现在咖啡行业中的个人发展和职业成就。
总结
好了，以上就是关于杭州DIFFICULTY COFFEE咖啡培训中心的部分师资情况，如果有还想了解到更多关于我们机构的一些诸如教学和环境的信息，欢迎咨询我们的在线课程顾问。
