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昆明欧米奇师资专不专业?内有师资履历!

来源:昆明欧米奇西式餐点学校 日期:2023-03-17 14:55 浏览:32
导读
昆明欧米奇西式餐点学校,优美的欧式校园环境,模拟实体店、时尚休闲区、运动健身区、图书阅读区一应俱全,让学员能在良好的环境中静心学习,在学习之余也能享受丰富多彩的课余生活。
前一段时间,我在91选校平台看到很多小伙伴在咨询我们昆明欧米奇西式餐点学校的教学师资,今天,我就来带大家看看我们学校的教学师资团队。
师资介绍
陈幼龙 (1)
陈幼龙 /Lok

荣誉:国家高级认证西点师

10 年从业经验

擅长:主攻欧式面包,日式料理面包,酵母菌培养,欧式甜品制作

2010-2015 翠湖宾馆任职西点饼房副厨师长

2015-2016 自主创业 Klab 甜品吧

2016-2018 半山咖啡甜品厨师长

2018 年在国际知名西点培训学校进修面包类制作

2013 年于法国雷诺特师从知名 mof 大师Christophe REHDON

2007 年里昂甜点世界杯中国赛区第10名

2018 年第二届全国职业院校面包大赛创意奖

程竞超 (5)
程竞超/Chain

10 年从业经验

国家高级认证西点师

在法国蓝带进修法式西点和欧式面包、糖艺

上海 HOLU 西点研发顾问

2015 年里昂甜点世界杯中国代表

2016 年台湾巧克力大赛前10

初忠义 (4)
初忠义/PeterChu

15 年从业经验

擅长:法式、德式、软欧包、丹麦面包、装饰面包、天然酵母制作烘焙技术,各种烘焙产品的制作及研发。

2013 前往台湾研修专业面包技术。

2010-2012 上海千贺屋烘焙师

2012-2014 昆明皇冠蛋糕烘焙主管

2014 马来西亚最杰出青年烘焙厨师奖

2015-2017 麦瑞思原始面包部落主厨兼店长

2016 年全国职业技能大赛

2017 年“路易乐斯福”中国选拔赛 10 强。

荣誉:国家三级/高级西式面点师。有饼店策划管理经历,技术精湛,能深入浅出的讲解面包烘焙制作技术。对西点的创新有着独道见解,对品质有着高要求和高标准,注重细节。秉承烘焙初心,坚持匠工精神!

段虹斌
段虹斌/ Bronson

22 年从业经验

擅长:面包及甜品制作

1999-2002 昆明市海逸酒店

2002-2005 昆明市沃尔玛积大购物广场

2006-2013 世纪金源大饭店

2013-2018.3 昆明天恒大酒店后勤服务中心工作

荣誉:国家高级认证西点师。海逸酒店接待过香港回归明星团和美国白宫代表团 美国克林顿总统的甜品大师的培训,荣获面包师比赛首名,连续 3 年参加云南省党代表大会的接待工作,维酒店集团西点比赛荣获第二名,美国小麦协会烘焙技术培训证

名师简介
Andreas Weih/安迪
Andreas Weih/安迪-欧米奇全职西点外籍教师

履历:
2005-2007莫斯科保罗面包店顾问培训经理
2007-2012北京瑞士卡斯特罗面包公司首席执行官
2012-2014北京金马欧兰食品有限公司产品总监
2014-2017安迪面包房总经理
荣誉:
中国面包师协会会员;
曾作为烘焙师受德国电视台采访;曾为2008年北京奥运会、中国钓鱼台国宾馆、
2010年广州亚运会和2015年北京国际田联世界锦标赛西点供应商

Mykola
Mykola-欧米奇全职西餐外籍教师

履历:
曾任某米其林餐厅设计总监
曾在某世界500强企业担任高级西餐讲师
荣营:
2012年荣获乌克兰我是主厨杯金奖。
2014年荣获法国西餐创意大赛优秀创意金奖

总结
好了,以上就是关于昆明欧米奇西式餐点学校教学师资方面的相关介绍,如果还想了解中心的收费标准或者培训环境,欢迎咨询我们的在线课程顾问。