郑州优客轩餐饮培训学院的培训流程是怎么样的？

导读：说到餐饮培训，相信去学习的学员，肯定会问问培训学校的流程是怎么样的，刚好，小编收集到了郑州优客轩餐饮培训学院的培训流程信息，给前来学习小吃的学员们分享分享：
一、优客轩小吃培训内容

1.讲述小吃培训的基础知识及发展

2.讲解特色各类小吃的分类、选料、配比、及加工

3.实际操作特色小吃品种所需调料的配制及加工

4.实际操作原料的选购，加工技巧与过程

5.实际操作小吃品种的全部制作流程及传授各种技巧

6.实际操作成品的调料调制方法

7.认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用

8.店面经营的选址原则、采购途径

9.讲解开业准备，店内布置，开业促销，原料采购，成本控制，价格定位等

10.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避

11.长期技术指导，后续技术支持

12.学习特色小吃各种配方配料方法，掌握奇香辣椒油、骨汤熬制，熟练烹饪技能，手把手操作学习

二、培训过程

在教学过程中，师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目工具和原料，并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习。

三、后期扶持—开店事宜

1.根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧

2.据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算

3.根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案

4.教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营

5.学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询

四、作相关利润分析

以凉皮为例：

一碗凉皮的成本为1.7元左右，卖5元，利润为3.3元左右。若每天卖200碗凉皮，每天挣666元，每月20000元，一年挣248400元，低按50%利润，每年挣120000元。
总结：关于郑州优客轩餐饮培训学院的培训流程小编就介绍到这里，如果大家还想了解更多内容，可以联系在线客服进行咨询。