学校介绍
南京砌糖社学校
Kellenstudio砌糖社创立于2015年，拥有自己的资深师资团队及特邀外籍合作团队不定期来砌糖社授课，不仅如此，砌糖社还在2018年年初成立了属于是自己的的烘焙模具材料企业-凯尔恩（karen），为学生带来更便捷的服务和最 优惠的价格，让学生不至于在拥有上流的技术后却卡在创业前期的铺垫和准备上。
优美环境 舒心教学
教学优势
1、我们的课程老师是受教师专业培训的，并且后任职于各大店铺的技术指导，所以技术过硬是最基本的**，最重要的要知道怎么将好的技术教授于学员
2、课程中，老师总结一套系统性理论。**学员毕业后能看得懂各大名店配方并操作。
3、课程中，附送摄影课程，摄影师进行技术指导，教给大家实用性极强的摄影知识，和摄影小白say bye。一期课程配备多名身经百战的专业老师，小班化手把手教学，学习过程中会不断举一反三，区别死板教学，让学生学回去的技术真的实用。
4、经过不断的创新与总结，砌糖社已总结出一套契合市场的教学方法，根据目前市场流行趋势进行教学指导。
师资团队介绍 
冯靖程老师
韩裱老师
市场营销专业
毕业后从事国内外葡萄酒销售店长
2016年担任知名甜晶连锁店甜品师及店长
2017年在专科学校系统学习甜品和祛花
2018年加入砌糖社
黄泽华
法点主管
2018年CLW西点精英赛
法式甜品第1名
慕斯第1名
多次完成国内明星企业ceo私人定制晚宴
2015年进入国内五星级酒店担任西点主厨
对面包、法式甜点有着独到的见解
追求细节的完美和极 致
汤晓雨老师
在大学坚定从事烘焙专业的理想。在扬州大学系统学习烘烤方面知识，取得西点师证书，并在此期间在外学习进修翻糖。积累了相关经验。大学四年期间获得江苏省营养学会营养餐制作奖项。全国饭店业面点特金奖。2017年在湖滨金陵饭店点心间工作。
郑嘉晟老师
2014年曾任知名连摸咖啡店技术指导职务
2016年营任北京短名培训机构饮品咖啡中级讲师和教学部技术监导
2017年期间任职全国多家饮品及甜品店外聘核术指导和菜单设计指导
2018年担任翻糖社助教老师
教学实景现场
制作现场
实操现场
教学情景
教学现场
操作现场
课堂情景
学员作品展示
法式甜点
甜点作品
烘焙作品
制作成果
面包作品
咖啡作品
裱花
成品展示
