课时：5天
上海韩式裱花精品培训课程
65人感兴趣￥请咨询
上课时段：
详见内容
课程特色：
认识所有裱花常用工具的使用方法和购买方式，学习所有豆沙和奶油霜材料的由来与性质 ，保存与制作了解色环三原色及配色卡的运用， 正确区分RGB 和 CMYK 模式的区别，并了解原色对应的色素，及水性色素油性色素与韩国果蔬粉的使用方式 豆沙配色抹面技巧与奶油霜制作调色技巧 ，学习讲解两款蛋糕的组装。
预约试听
咨询学费
400-660-3310
课程详情
上海韩式裱花精品培训课程
课程介绍
认识所有裱花常用工具的使用方法和购买方式，学习所有豆沙和奶油霜材料的由来与性质 ，保存与制作了解色环三原色及配色卡的运用， 正确区分RGB 和 CMYK 模式的区别，并了解原色对应的色素，及水性色素油性色素与韩国果蔬粉的使用方式 豆沙配色抹面技巧与奶油霜制作调色技巧 ，学习讲解两款蛋糕的组装。
适合人群
01
热爱裱花，喜欢蛋糕的零基础创业学员；
02
想提升自身裱花水平和档次的学员。
课程内容
一
奶油霜制作，豆沙双制作及技巧
二
叶子制作练习，颜色搭配花卉组合
三
五瓣花，杜鹃花，雏菊花，康乃馨，圣诞玫瑰，风信子，松果
四
玫瑰花，菊花，奥斯丁，向日葵，绣球花，韩丁子，多肉仙人球
五
栀子花，木槿花，满天星，覆盆子, 大丽花，棉花，芍药，苍兰，吉娃莲
六
成品韩花蛋糕二选一(3D立体,花朵组合)
课程安排
课时：
时间上午9:30-下午17:00 (中午休息45分钟)
师资介绍
霍丹丹老师
10年面学经验
贝克街培训面包研发
法国蓝带西点培训学院本科
教学优势
行业资深
7年专注于烘焙创业培训领域。
专业师资
行业15年+资深培训师，深入浅出让你学会真正适合国人口味的烘焙技术。
核心地区
位于上海，国际化大都市，世 界 领 先的烘焙技术，潮流的烘焙资讯。
教学革新
20%理论+80%实操结合，细究原理，举一反三，成就专业化烘焙人才。
陪伴教学
陪伴式教学，通过线上线下双平台教学方式，**零基础6天学会。
一线实战
老师经过市场实战出身，更有创业实战答疑，助力更轻松开出梦想的烘焙店。
低价采购
各大烘焙原物料设备厂商资源，帮助学员低成本采购，无中间商赚差价。
学员实战
充足的实习平台，学成毕业后，就有工作推荐。
小班教学
打破市场几十人大班模式，4-10人教学，学习更细致充分，掌握核心技术
课程更新
课程不断迭代升级，**学员学到最潮流产品，更有每年四次的免费新品更新。
上海贝克街烘焙培训学校
关于我们
贝克街西点烘焙培训学院，是上海鲸澜教育科技有限公司旗下的烘焙培训品牌。是一家专业潮流的烘焙培训学院。
本公司成立于2013年9月，最初为中国最知名的福尔摩斯主题餐厅，涵盖福尔摩斯主题博物馆，主题西餐厅，主题咖啡厅，主题面包房，主题酒吧。成为当时轰动全城的福尔摩斯餐厅系列，盛极一时。然后公司总结餐饮运作经验，成立了贝克街西点烘焙培训学院，向广大餐饮创业者传授自己数年的餐饮创业经验。
贝克街西点烘焙培训学院，专门为烘焙创业者设计开发了零基础网红私房烘焙课程，帮助广大烘焙者安心、顺心、省心的实现烘焙创业梦想。
聘请了诸多米其林总厨、五星级酒店主厨、网红烘焙轻食店技术顾问、餐饮开店运营总监、营养师来研发自己的专属课程，首创模块化教学方式，帮助学员更好的掌握技术内容。
主要培训项目有：轻食沙拉，潮流面包，私房甜品，法式甜品，奶油裱花，韩式裱花，英式翻糖，西餐简餐，奶茶饮品，专业咖啡，精品巧克力等
办学特色
贝克街烘焙培训学院一直紧跟市场潮流，努力研发产品。加强私房门店的创业技术指导，努力让每一个学员，实现自己的开店梦想。
贝克街烘焙培训学校的愿景是：让每个学员能够安心省心顺心的开出自己梦想的网红餐饮店
学校环境
韩式裱花教室
营销理论课教室
