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广州西餐烹饪进阶培训课程

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课程特色:

融合国内教育大纲和海外国际教材编写,制定独有的特色课程,根据各地食材、文化因地制宜因材施教。

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课程详情
广州西餐烹饪进阶培训课程
西餐烹饪进阶培训课程
课程介绍

融合国内教育大纲和海外国际教材编写,制定独有的特色课程,根据各地食材、文化因地制宜因材施教。通过系统化的学习西餐的经典烹饪,包含蔬菜、海鲜、肉类的基础加工、提升处理、高级的技巧处理等让你了解西餐,懂得西餐,用原始的方法激发食物最初的味道,通过结合酒店、餐厅、日常生活中西餐使用,通过学习认识食物特有的个性,激发对烹饪的感观、味觉、色彩、营养搭配全新定义。

教学过程中,课程部分内容会随着当地校区市场的需求变化调整,具体学习内容详情可咨询客服老师。

适合人群

热爱西餐行业的兴趣人群

想要开拓视野的西餐厨师

想要提高烹饪技术的西餐厨师

想要升职加薪的人群

课程亮点

创新烹饪教学,课程严格参照西餐标准

课程累计积分制,从理论和实践结合出发,配合国际烹饪艺术标准赛事管理内容,有效提高学员的知识和技术。

课程结业后,学员将被授予由世界厨师联合会认证的证书,这一厨师证书在业内受到高度认可,是全世界公认的厨师证书。

与仰慕的西餐Chef交流畅谈,学习经典与创意兼具的西餐操作手法,不定期西餐专项公开课优先参与资格。

培训目标
开拓中国厨师的国际视野,激发中国青年厨师的无限潜能,培养高职业素养的中国西餐厨师人才。
学习收获

颁发世界厨师联合会认证的厨师证书

几十款星级酒店菜品做法,西餐厅必备爆款;

全套实操技法、提升核心竞争力;

门店运营实战宝典,掌握餐厅盈利秘诀

市场前沿西餐创意技能,解决菜品创新难题;

掌握各类料理风味品鉴和菜品分析;

国际公认的世界厨师联合会认证证书。

精英师资

中外教大咖联合教学,让学员们学到世界先进西点制作技艺,与大师面对面交流,学习他们的经验,碰撞出属于自己的西点之光!

中外老师携手共同打造出的课程体系更加适合中国市场;

具备多年市场实战经验,准确把控市场脉络,教授的学员毕业后受到企业高度认可,职业晋升快人一步!
魏晓玥
魏晓玥
香港国际烹饪经典比赛金奖。

企业文化

一所培养了世界冠 军的西点院校

一所培养了世界冠 军的西点院校
校训
友善、真诚、卓越
社会使命
实现人才和技术资源的整合,将集团收益的20%用于人才培养。
核心价值
培养年轻人,创造机会,提供机会、为他人创造盈利模式。
企业愿景
中国高端咖啡/烘焙/西餐领头品牌、行业标准定制者和行业引领者。
教学现场
教学现场
教学现场
演示现场
演示现场
学校荣誉
王森教育已被国家人社部授牌第44届及第45届世界技能大赛“糖艺/西点制作”及“烘焙”两个项目的国家集训基地。成立“青苗计划”青年技能人才培养基地,专门开设世赛精英特色班并组建了世赛委员会,重点培育世界技能大赛两个项目的种子选手
教学环境
王森咖啡西点西餐蛋糕培训中心 教学环境
王森咖啡西点西餐蛋糕培训中心 教学环境
王森咖啡西点西餐蛋糕培训中心 专业环境
王森咖啡西点西餐蛋糕培训中心 专业环境
学校介绍
王森咖啡西点西餐蛋糕培训中心
王森咖啡西点西餐蛋糕培训中心

始于1993年,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。

依托自身行业深耕优势经验资源吸引500+世界名师,2000+精英师资,培养更多职业人才,带领他们走向世界舞台,推动中国西点西餐教育行业发展,成为中国职业技能教育界的先驱!

「王森教育集团广州校区」
毗邻广州国际金融城,簇拥天河东中山大道成熟商圈,作为广州仅有的一个学院派创意园,保留了传统的学院派建筑,红墙白瓦,古朴大气,绿树成荫、推窗即见园林;室内整个空间为简约轻奢北欧风,近1300平方米上下两层超大的教学空间,设有烘焙、西餐、咖啡等10余间专业教室!宽敞明亮的教室,落地窗满目皆风景!力求为广东周边热爱烘焙的人群打造一个温馨花园式的学习空间。

关于我们
浏览数
344
课程数
7
校区数
1
始于1993年,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。[详情]

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