1、零基础，想学技之长的人员。
郑州英式翻糖蛋糕培训课
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上课时段：
详见内容
课程特色：
郑州英式翻糖蛋糕培训课以培养翻糖蛋糕专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握翻糖蛋糕制作,达到中高级翻糖技师的水平,学员结业后能够具备开设高端翻糖工作室、网店、承接各类开业庆典、婚庆甜品台等大型活动及从事高端酒店、西点店翻糖工艺师相关工作。
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课程详情
郑州英式翻糖蛋糕培训课
课程介绍
郑州英式翻糖蛋糕培训课以培养翻糖蛋糕专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握翻糖蛋糕制作,达到中高级翻糖技师的水平,学员结业后能够具备开设高端翻糖工作室、网店、承接各类开业庆典、婚庆甜品台等大型活动及从事高端酒店、西点店翻糖工艺师相关工作。
关于英式翻糖
英式翻糖
英式翻糖以精致、华丽著称，其独特精美的造型深受英国皇室喜爱，每逢皇室重大庆典及婚礼就必不可少一份大气精美的翻糖蛋糕组合。近年来传入我国后迅速开开了我国烘焙市场的一片新天地，成为高端派对、婚礼甜品台的当之无愧的主角。因其繁琐的制作工艺，精制的产品承现，体现出极高的艺术价值。
行业发展
翻糖蛋糕从09年才进入烘焙市场，但是发展一直都是很迅速的，跟其他烘焙相比它是很晚才进入我们的视线，但是翻糖的被熟知度确实很高，很大一部分原因是因为翻糖的外表颜值，可塑性非常高，一般奶油、裱花做不出来的图案性状，翻糖都能完成。从2016年下半年开始，翻糖蛋糕几乎成了结婚甜品的标配首 选。翻糖市场是会不断向上的。
面向人群
2、喜爱西点行业。
3、经营私房烘焙。
4、有计划或已经开始筹备甜品店、工作室、网络微店等烘焙创业人。
课程特色
01>
课程由优美西点外教团队联合国内西点名师共同授课，中西合璧，品质与实战相结合。
名师授课
02>
学生与老师同步制作，理论课穿插教学，动手操作时间充裕，反复练习轻松掌握西点技巧。
全程实操
03>
课程教授时下流行的产品，紧跟市场趋势，注重学员系统知识培养，让学员
在全面掌握翻糖知识的同时，具备一定的产品研发能力。
紧跟潮流
04>
不做单纯产品的教学，更专注培养学员举一反三的创新能力。
授之以渔
05>
区别与其他院校大班制，动辄四五十人同时上课，优美西点采用小班教学，每个学员每节课都能与老师一对一交流学习，保障学习效果。
小班教学
06>
标准烘焙(西点)店70%的利润来自烘焙产品，课程从实际经营出发，重点培养学员西点产品的制作和研发创新能力，以聚焦产品盈利点。
聚焦烘焙
课程内容
翻糖蛋糕基本功
翻糖卡通造型制作技术
英式仿真花卉制作技术
糖霜装饰蛋糕胚制作
翻糖主题蛋糕制作
翻糖学员成果测评
师资风采
李建
西式面点师高级工，烘焙老师
11年烘焙行业从业经验； 擅长制作与研发各种面包烘焙产品；
曾先后在北京西饼房、郑州悦每刻、郑州全日鲜等西点连锁店担任管理层职务； 不仅具备丰富的烘焙技能和教学辅导能力，还具有丰富的开店指导经验。
11年烘焙行业从业经验； 擅长制作与研发各种面包烘焙产品；
曾先后在北京西饼房、郑州悦每刻、郑州全日鲜等西点连锁店担任管理层职务； 不仅具备丰富的烘焙技能和教学辅导能力，还具有丰富的开店指导经验。
张孟楠
西式面点师高级工，裱花老师
10年西点行业从业经验； 精通各类甜品、韩式裱花、生日蛋糕等产品的制作；
曾先后在味尚、熳点等西点烘焙学校担任教学班主任； 具有非常丰富的店面管理经验和教学经验，是一位全能型西点老师。
10年西点行业从业经验； 精通各类甜品、韩式裱花、生日蛋糕等产品的制作；
曾先后在味尚、熳点等西点烘焙学校担任教学班主任； 具有非常丰富的店面管理经验和教学经验，是一位全能型西点老师。
教学现场
学员作品
学校简介
郑州优美西点培训机构
郑州优美西点隶属于安徽长安开元教育集团旗下品牌，是一家提供专业西点技能培训服务的全国连锁教育机构品牌。
简洁的欧式风格，打造时尚优雅的教学环境。采用进口高端教学设施设备，注重教学安全与质量。引进国际西点教育大师与国内经验丰富的行业大师，不断壮大师资队伍力量。中西教育巧妙融合，因地制宜，因材施教。好环境、好方法、好教师，不辜负每一位优美学子的热爱。
旨在将纯正的西点艺术引入中国，培养了一批又一批具备国际水平的中国西点烘焙大师，获得业内多家知名企业“西点烘焙教育基地”称号。在探寻西点工艺与艺术的道路上，优美西点秉持着工匠精神，以精益求精的态度，始终行走在国内西点潮流之前沿。
优美西点，倾心传授欧洲精美西点工艺技术，让学生感受西点的独特魅力，收获梦想成真的幸福！
品牌优势
研发团队
优美西点拥有包括多位资深外教及国内优秀名师在内的产品研发团队，不断更新教学产品及技术，为学员提供了更有力的教学保障。
优雅环境
优美西点校区均位于各大城市核心区域写字楼，交通便利，环境优雅。映衬西点师的自由与浪漫，与专业器材相互融合打造出专业、舒适、优雅的学习环境。
规模效应
优美西点在广州、上海、西安、长沙。郑州、南昌、南宁等一二线省会城市均设立有旗舰院校,作为全国的连锁西点培训机构之一， 规模化的校区布局，极大程度方便了学员的学习，更为学员后期全国范围的职业发展，树立了坚强后盾。
终身服务
所谓匠心，就是把一件事,一个学员，当做一辈子.
终身新品研发共享
毕业学员可同步掌握由外教联合国内名师共同研发的当季新品。
终身外教视频教学服务
优质外教课程将以视频直播或视频课件的形式对毕业学员共享。
终身供应商共享
优美西点优质供应商资源终身共享，学员可以更优惠的价格一站式采购优质的原材料及设备，降低学员创业成本。
机构环境
关于我们
浏览数
643
课程数
8
校区数
1
郑州优美西点培训机构，旨在将纯正的西点艺术引入中国，培养了一批又一批具备国际水平的中国西点烘焙大师，获得业内多家知名企业“西点烘焙教育基地”称号。[详情]
