对法式甜点有浓厚兴趣者并且渴望掌握法式甜点制作技术者。
在烘焙行业中使用可快速处理的原材料、半成品或成品，是未来发展的新趋势。这种在短时间内即可加工出成品的烘焙预拌粉、冷冻的挞皮、冷冻蛋糕等烘焙产品，广受业界欢迎。消费者不但喜欢色、香、味、口感俱佳的食品，而且更需要易于购置，方便食用。
武汉经典法式甜品精品培训课程
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详见内容
课程特色：
本课程主要学习法式甜点介绍和法式甜点制作，包括工具、模具的使用、原料的种类、性质以及使用方法、多种产品的制作等内容，一次学习，免费终生技术支持。
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课程详情
武汉经典法式甜品精品培训课程
课程介绍
本课程主要学习法式甜点介绍和法式甜点制作，包括工具、模具的使用、原料的种类、性质以及使用方法、多种产品的制作等内容，一次学习，免费终生技术支持。
关于法甜 
在甜品的‘国界’里，无需质疑，法国的甜点是举世闻名的，在口味方面里不仅是好的，而更让人迷恋陶醉的便是它的那美轮美奂的精致外形，在他之后的甜点文化只是对其进行补充和诠释。你可以不习惯法国高贵冷艳的气质和姗姗来迟的风格，但正是因为这些因素孕育了他无可替代的地位。在这个快速消费品的时代，他们无视大众，依旧放慢脚步，对甜点从选材到加工制作的每一步都有着近乎完美的苛刻要求。法国人将甜点与艺术品划等号，尽管在今天，其甜点的每一个角落和细节无不散发着当年的贵族宫廷气息。
行业前景
对于终端消费者来说，便于加工且具有DIY乐趣的家用烘焙预拌粉、冷冻的比萨坯也能迎合现在消费者的需求。当前烘焙市场竞争日趋激烈，名 牌效应愈加明显，消费更倾向于名 牌和高质量的中高 档产品，中高 档产品的市场容量将不断增长。随之而来的是烘焙市场的品牌集中度也将越来越高。
课程适合对象
课程内容
马卡龙、欧培拉、 闪电泡芙、拿破仑千层酥、蓝莓芝士慕斯蛋糕、巧克力覆盆子塔、焦糖泡芙塔、荔枝草莓球形蛋糕、香草覆盆子马卡龙、歌剧院蛋糕 、巧克力酸奶慕斯蛋糕 等十多个产品。
原料的种类，性质以及它们的使用方法，工具使用，模具使用保存清洗、选择以及购买途径
法式甜品半成品制作，慕斯饼底，多种慕斯夹心
巧克力溶解技巧，巧克力上色技巧，巧克力装饰件、巧克力造型
Clouds roll浮云卷、Red velvet cake蛋糕、Chocolate mousse巧克力慕斯、
Opera歌剧蛋糕、岩浆巧克力、榛子磅蛋糕、慕斯水果挞、拿破仑
Vanilla fruit tarts香草奶油水果挞、lemon tart法式柠檬挞、Madeleine玛德琳蛋糕、
闪电泡芙：泡芙糊制作、泡芙形状练习 、多种口味夹心制作、各种淋面制作
缤纷马卡龙：马卡龙壳制作、马卡龙挤的手法、马卡龙搅拌方法、夹馅制作、马卡龙装饰
慕斯喷砂：可可脂讲解、可可脂喷砂温度
淋面系列：豹纹淋面、星空淋面、喷沙面、巧克力淋面、水果淋面
手工星空巧克力：巧克力模具的使用、调温巧克力裹层、巧克力调色
棉花糖、蛋糕糖、法式软糖、奶冻杯及装饰制作
师资简介
孟文升
职称：高级西点讲师
个人简介：
2012-2013 在武汉偏爱餐饮公司担任烘焙师； 2013-2016 在武汉偏爱餐饮公司担任烘焙技术总监； 2016-至今 武汉金领职业培训学校担任高级烘焙讲师
张志杰
职称：高级烘焙讲师
个人简介：
2013-2015 皇冠蛋糕担任烘焙主管； 2015-2018 武汉原麦山丘担任烘焙技术总监； 2018-至今 武汉金领蛋糕培训学校担任高级烘焙讲师
课程说明
，免费住宿，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间（可申请教育分期）。
课程**
增值服务
◆技术服务：一次学习，免费终生技术支持，用技术表达爱
◆就业服务：每月的“金领企业技术文化宣讲招聘日”企业到学校与学员面对面，让学员从容选择适合自己的企业。
◆创业服务：开店策划，原材料推介，永续技术支持，开业上门指导，关爱于心，相约成功。
◆人脉服务：充分利用金领宠大的学员群体和强大的品牌号召力，建立蛋糕烘焙交流平台，形成一股力量。积人脉、广交流、携学友、创事业、谋成功。
人脉服务
◆产品全面升级：国际烘焙教育联盟与世界面包大使团每年为我校研发、制作推出新品、精品，**产品的更新换代，紧贴市场，服务学员。
◆定位清晰，细分对口培训：专业老师配备齐全是专业精准细分的根本，专业的设备设施是精准学技的**。
◆校企合作，技术输送：企业派技术骨干到金领串讲，金领的学员零距离的考察企业
◆行业领军学校：十八年培训的技术沉淀和发展，行业好的技术实力和宠大的学员群体反哺学校的技术，充实学校技术数据库，对市场上的产品进行深度分析，将技术精准定位和传播。
行业领军
◆证照齐全，诚信合法：《中华人民共和国办学许可证》、《组织机构代码证》、《企业单位登记证》、《收费许可证》、《税务登记证》证照齐全，合法办学。
◆追求品质，载誉而行：自开办以来，金领培训赢得了上级部门的嘉奖，连年被评为“先进单位”，职业资格考核，成绩不俗。
◆强大的品牌号召力：跟200多家企业建立了人才输送关系，选择一些知名企业建立校企合作、技术联盟的合作伙伴关系。
◆良性循环，实在可靠：金领培训自2002年办学以来，学校稳步发展，学员众多，技术逐年提升，师资不断改良，学校良性循环，实在、安全可靠
优惠政策
一、永久技术支持。学员在后期制作时，如遇到任何技术问题，都可随时联系金领，我们帮您解决。
二、技术毫无保留。金领西点培训学校将法式甜点技术系统地交给每一位学员（学会为止）。
三、后期如果有技术问题，都可以免费再来学习。
授课环境
学校简介
关于我们
武汉金领职业培训中心是一个知名 品牌的全国连锁专业的蛋糕西点培训学校。地处中国中部的中心城市武汉,在美丽的国家重点大学武汉理I大学西院校内。武汉金领职业教育于2002年起步,以职业培训为主轴,集产品研发、职业培训、就业服务、创业指导、门店经营为- 体,经过多年的发展,成为今日枝繁叶茂的品牌职业培训学校。学校专注于职业技术的传播,个人团体创业创富的谋略指导,业务始终专注于:蛋糕烘焙西点培训与开店创业指导。学校依托专业的技术、完美的服务、通过与行业权威、国内外产业机构合作,为社会大众就业创业播撒成功的种子!金领自开办以来,桃李满天下。被众多企业所认同,所喜爱。金领培养了大批技术人才,为众多企业解忧去难。2019年是武金领在中国中从事职业技术培训传播的第十八年。目前,金领职业教育为超过63260余人次的社会大众提供过技术培训和服务,为中国260多家企业提供技术人才。我们见证了中国饮食行业高速成长的十年,我们见证了一批批学 员成为行业的骨干技术力量,我们见证了一个个学员成功开店创业。我们荣幸而又自豪地为此贡献自己的力量!
金领教育,帮助有理想的老百姓实现真正的技术竞争优势! .
金领，懂你的甜蜜梦想,为你的梦想甜蜜。
