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深圳高级法式西点专业培训课程
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上课时段：
详见内容
课程特色：
深圳高级法式西点专业培训课程学习材料设备、法式饼干系列、杏仁沙布列、法式布蕾系列、法式焦糖烤布蕾、法式巧克力布蕾、挞系列、水果挞、柠檬挞等等。
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400-660-3310
课程详情
西点介绍
西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。
适合人群
对西点、慕斯、甜品、下午茶感兴趣的人员
学成后想从事西点师工作人员
学成后想要开甜品店的创业人员
教学特色
90%的实操+10%的理论=成功
零基础教学，理论+实操结合市场架构、教学时尚、热销的产品
毕业后可独立完成；并学会举一反三的创造力
名师介绍
赵乐平
高级烘焙师、高级法式西点师；2012 T.G.l Fridays担任内场主厨，督导各个区域工作；2013 台湾圣保罗烘焙花园SAINTPAUL西点房主管，制作每日面包部、点心部产品；2014 台湾高雄汉来大饭店点心房领班；2016 法兰希西点教室 法式高级西点师。
武华丽
高级西点师资格证书；2009年就职于喜来登大酒店并担任甜品出品总监；曾被邀请在南京山和水餐饮公司担任甜品总监；许留山甜品工作担任区域经理；江苏省苏州市地区进行开店指导经验丰富，擅长甜品的创新和味道的把控对甜品有着独到的见解。
教学现场
教学场景
授课实景
教学实景
课堂教学
课堂实况
学员作品
深圳法兰希国际蛋糕烘焙培训中心
学校简介
法兰希蛋糕培训学校是深圳首家开创技术+店面管理实操融合的专业培训机构，依托丰富的行业经验和专业技术，在不断研究烘焙市场需求和趋势的基础之上，法兰希博采众长，不断创新，打磨精品课程，开设蛋糕裱花、烘焙面包、法式西点、咖啡饮品、韩式裱花、翻糖等多种课程，并创立了知名烘焙品牌“艾菲尔时尚烘焙”。
教学特色
法兰希打破传统非实用性“灌输”式的培训方式，首创“2+8”模式，（两分理论，八分实践）教学互动；兼顾技能和管理，用挑战激发热情，推动学员创新成长的培训理念，在行业内独树一帜，得到众多学员的青睐；名师、精品小班授课。
教学使命
法兰希始终相信，培训不仅是教与授，更是用心的倾注，学员不仅是学员，更可能是一生的朋友，法兰希的使命，是让每一位学员都学到真正学以致用的烘焙技术，帮助学员学成技术，轻松就业，成功开店。
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关于我们
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深圳法兰希国际蛋糕烘焙培训中心是深圳首家开创技术+店面管理实操融合的专业培训机构，依托丰富的行业经验和专业技术，在不断研究烘焙市场需求和趋势的基础之上，法兰希博采众长，不断创新。[详情]
