1、基本功：
和面、压面、下挤、擀皮、红油制作
北京面食大王就业班
39人感兴趣￥请咨询
上课时段：
详见内容
课程特色：
北京面食大王就业班，技术讲解，原材料认识，材料性质，物资采购等，项目技术详细批解，包括原材料的选择、采购，口味的变换配比等。 通过面食大王课程的培训，学员可以快速掌握面食的全部制作方法。
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咨询学费
400-660-3310
课程详情
北京面食大王就业班
面食
面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。
产品风味： 面点
适合人群：
自由职业者、在岗投资、就业人员
自由职业者、在岗投资、就业人员
培训详情
理论学习
1.开店流程讲解：包括店面的选址、店面装修、人员配备、物资采购等;
2.项目技术详细批解：包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等;
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解
1.专业老师进行一对一的实战示范，讲解技术;
2.老师实践操作中带领你回忆理论，学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本预算。
实操教学
1.备原材料，老师旁边检查指导;
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师在旁边检查指导;
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
培训作品
课程内容
2、发面面团产品：
奶香馒头、时蔬枫叶包、韩包子、酱肉包、牛肉包子、玉米窝窝头、椒盐花卷
3、死面面团产品：
腊味糯米烧卖、钟水饺、乡村锅摊、鸡汁锅贴、月牙蒸饺、老麻抄手、玉米鸡冠饺
4、半发酵面团产品：
风味叶儿粑、卤肉锅盔
5、炸制制品：
麻元、油条、家常葱油饼
6、明酥制品：
萝卜酥
7、面条、米线、粉系列：
泡椒鸡杂面、担担面、渣渣面、花甲米线、酸辣粉、鸡丝凉面、宜宾燃面、红烧牛肉面、猪肝面、海味三鲜面、冷吃兔子面、刀削面、杂酱面、菌汤青菠面、蚝油三丝炒面、铺盖面、肥肠面
8、汤、粥、风味特色类：
龙抄手、皮蛋瘦肉粥、伤心凉粉
在美味学技术你能学到知识
【理论类】
开店讲解
包括店面的选址、原材料及操作设备采购等。
【理论类】
技术讲解
包括原材料的选择价格核算、口味调整等。
【干货类】
配方赠送
核心配方赠送，免费技术升级，产品紧跟市场
【干货类】
实践经验
从零开始，自己实践操作所有流程，直到制作出成品。
学员开店
团购外卖+堂食+外带吸客
多时段经营 人气口碑飙升
四季售卖 生意持久
选址灵活 操作简单
价格亲民 消费人群广
全天经营 利润可观
学院介绍
汇集天下美食 培训创就业精英
北京美味学院
美味学院作为特色餐饮创业培训的连锁品牌，秉持“汇集天下美食 培养创就业精英”的培养目标，聘请酒店大厨、国内外导师组建成专业的教学团队，师资实力雄厚，曾受邀参加央视《挑战不可能》等节目，荣获“年度社会信赖职业教育品牌”，“全国饭店业人才培训示范基地”等奖项。
美味学院配备全套特色餐饮培训设备，满足实操教学要求，采用情景化授课，小班制教学模式，全程实操，美食技术有**。同时美味学院为创业开店的学员提供整套的创业帮扶体系，0基础也能开店；与众多酒店、连锁企业建立长期合作关系，毕业学员可推荐至合作企业带薪上岗，目前已经帮助众多学员成功实现创就业梦想。
关于我们
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美味学院为新华教育集团旗下专注特色创业培训，是一家以面包甜品蛋糕培训、特色小吃创业培训、中餐西餐厨艺培训、咖啡饮品网红奶茶培训和烹饪体验团体聚会等为主的厨艺培训全国连锁学校。
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