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上课时段：
详见内容
课程特色：
针对零基础咖啡小白；精简课时迅速掌握咖啡基础知识及技能。
预约试听
咨询学费
400-660-3310
课程详情
苏州6天咖啡拉花培训班
课程简介
拥有庞大的专业平台,地平线咖啡实验室联合国内外知名咖啡品牌、持续在咖啡技术研发方面不断延伸;并且联手邀请世界咖啡各赛事冠 军和评委等行业精英，精进咖啡专业技术培训与理念，尽力为提升行业水平而奋斗。逐年举办专业赛事“MBA 咖啡拉花艺术大赛”，汇聚国内外优秀咖啡技术人才同台竞技交流，为咖啡从业人员打造国际化的技术交流平台。
课程内容
一、牛奶的介绍与打发
1、咖啡机与磨豆机
2、布粉与填压
3、萃取
4、清理咖啡机
二、拉花的基础手法与技巧
1、咖啡杯与拉花缸的介绍
2、正确的手持咖啡杯姿势
3、拉花缸的正确握法与手法
4、意式浓缩与奶泡的正确融合
5、注入奶泡时的角度与高度以及位置
三、基础拉花图案的制作
1、正确的晃动手法
2、心形拉花图案的制作
3、树叶拉花图案的制作
4、郁金香拉花图案的制作
四、高阶拉花图案的制作
1、控制拉花图案的大小
2、晃动的技巧
3、压纹拉花图案得到制作
4、组合拉花图案的制作
5、拉花与雕花的结合制作
五、雕花咖啡的花型制作
1、多种花型图案的制作
2、巧克力酱雕花的制作
3、趣味卡通形象雕花的制作
4、人物雕花的制作
课程信息
01>
上课时间：9：30-12：00，13：30-17：00
班型：小班10-12人
每个学员将免费获得教案和笔记本
课程安排
02>
零基础人群
适用对象
03>
食宿需自理，另学校有合作的酒店和民宿，供学员自行联系
学校周围有快捷酒店宾馆民宿之类的，住宿很方便，Horizon有三家协议酒店，大家可以根据自己的需求进行选择，建议大家可以跟群里的同学选择一起合租，这样比较经济和方便。
住宿安排
教学现场
作品展示
机构介绍
苏州Horizon Coffee培训中心
总体面积600平方米集精品咖啡门店、烘焙、培训、咖啡赛事训练等业务版块于一体，门店划分为咖啡赛事训练基地+精品咖啡烘焙门店+专业咖啡教育+咖啡文化展示四大空间。
汇集来自世界各地的顶 尖设备设施将精品咖啡展现的更加淋漓尽致。结合新零售的概念，通过线上和线下的结合，更加立体生动的将咖啡豆“从种子到杯子”的过程体验带给顾客。
机构环境
关于我们
浏览数
212
课程数
4
校区数
1
总体面积600平方米集精品咖啡门店、烘焙、培训、咖啡赛事训练等业务版块于一体，门店划分为咖啡赛事训练基地+精品咖啡烘焙门店+专业咖啡教育+咖啡文化展示四大空间。[详情]