授课模式一费制，小班教学，采用约课模式
西安中餐兴趣培训课程
33人感兴趣￥请咨询
上课时段：
详见内容
课程特色：
以家常菜、流行菜为主，以及适合家庭操作的各式菜点及风味小吃、家庭卤菜等。传授色、香、味、型、养等俱佳菜品。学习中餐、西餐、面点、甜点、儿童辅食等。结合现代家庭膳食的特点，讲授食料的科学搭配，营养均衡知识，将现代烹饪工艺融入到现代家庭营养菜肴中。
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400-660-3310
课程详情
西安中餐兴趣培训课程
针对美食爱好者人群开设本课程
课程特色
以家常菜、流行菜为主，以及适合家庭操作的各式菜点及风味小吃、家庭卤菜等。传授色、香、味、型、养等俱佳菜品。学习中餐、西餐、面点、甜点、儿童辅食等。结合现代家庭膳食的特点，讲授食料的科学搭配，营养均衡知识，将现代烹饪工艺融入到现代家庭营养菜肴中。
关于中餐
课程内容
糖醋排骨、小鸡炖蘑菇、鱼香肉丝、川味水煮鱼、麻婆豆腐、宫保腰果虾球、茄汁嫩里脊、陕南腊肉炒干土豆片、酱烧鲈鱼、红烧丸子、蹄筋烧海参、咖喱牛肉配饭、豉油菜心、炝炒酸辣土豆丝、白菜猪肉炖豆腐、农家小炒肉等内容。
课程设置
授课模式
上课时间每日上课时间为10点30分，下午2点30，晚上18点30分
教学现场
实操演示
上课现场
师资介绍
孙鹏
职称：中式烹调技师，中式面点烹调师，西式烹调师，讲师。
擅长：家宴烹饪制作，粤菜，本地菜，川湘菜，家常菜，精通鲍鱼，海参，燕窝等材料和滋补汤品类制作。
工作经历：2010～2012年，西安Haytt大酒店厨师长，2012～2014年西安Sheraton大酒店主管，2014～2017年西安Westin大酒店厨师长，2017年～至今美味学院特约教师。
所获荣誉：曾担任过海南航空头等舱餐食审查顾问，李锦记研发顾问，西安给力餐饮有限公司技术研发顾问，工作期间接待过多个外国元首和社会名人，获得过丝路之旅烹饪大赛创新奖，被陕西烹饪协会颁发陕西烹饪大师，组织并参与西安市目前为止规模大，人数多的户外餐宴（2016“春回大地”大明宫奔驰车展）。
史小红
职称:中式烹调技师，中式面点高级烹调师，西式烹调师，高级讲师
擅长:家宴烹饪制作，凉菜制作，热菜制作，食品雕刻，冷盘创意菜制作
工作经历：
2009～2010年 香港天天渔港 热菜副厨
2010～2011年 台州凌霄国际酒店 冷菜副厨
2011～2013年 被贵阳新东方烹饪学院聘请为专职教师
2013～2015年 被陕西新东方烹饪学校聘请为特约教师
2015～2017年 被陕西新东方烹饪学校聘请为教学主管
2017年～至今美味学院特约教师
所获荣誉：
第五届国际乡土菜大赛金奖
“新华杯”第五届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛银奖
第25届中国厨师节烹饪大赛金奖
第四届新东方杯全国烹饪技能大赛特金奖
西安美味特色美食培训学校
关于我们
美味学院是专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。是一家以特色小吃、面包蛋糕甜品、中西餐、咖啡饮品和美食体验等为主的专业培训学校，为众多学员提供特色餐饮的创就业机会，成就广大烹饪爱好者的人生梦想。
美味学院现已覆盖全国，先后在北京、广州、深圳、成都、西安、重庆、南京、武汉等17个城市设立了分校，形成极具规模的专业研发体系以及全国创就业指导中心网络联盟。
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