随着国家公众营养计划的进一步深入，一些健康原料和功能性原料将对产品结构产生重要的影响。功能性烘焙食品在未来将有巨大的发展前景，企业要为产品增加营养、健康元素，促进烘焙产品结构升级，为即将到来的烘焙食品行业大发展做好各种准备。烘焙食品正在改变高糖、高脂肪、高热量的现状，向清淡、营养平衡的方向发展，低糖、低脂，是烘焙企业面前的一个更明确的方向。
武汉面包精修培训班
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详见内容
课程特色：
武汉面包精修培训班，主要成功完成50 +款面包烘焙技法,高效掌握面包烘焙知识体系0- 1搭建，熟练各类烘焙产品制作流程，轻松满足生活、就业、创业全需求。由专业老师1对1指导，以培养专业烘焙人才为目标。
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武汉面包精修培训班
课程介绍
武汉面包精修培训班，主要成功完成50 +款面包烘焙技法,高效掌握面包烘焙知识体系0- 1搭建，熟练各类烘焙产品制作流程，轻松满足生活、就业、创业全需求。由专业老师1对1指导，以培养专业烘焙人才为目标。
关于烘焙
烘焙是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。
烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
发展前景
如果根据烘焙食品人均消费量来算的话，我国相较于国际平均水平，还有3倍的增长空间；如果要按照市场容量和变化趋势来看的话，一级城市的市场规模已经接近饱和，但是还有增长的空间在，二.三级城市的增长速度有望突破30%，市场规模达到5300亿。与之形成鲜明对比的则是烘焙人才的培养却跟不上行业的急剧发展，未来这个市场人才缺口将继续扩大，预计有150-360万之众。好不好找工作就不言自明了！
课程亮点
全程实操扫除学习
顾虑
顾虑
10%理论+90%实操，理论植根于每日授课中，确保学员结业时达到独立操作课内所学配方的技术能力。
1对1指导小班制
教学
教学
小班授课，学生实操期间，老师会仔细观察每位同学的操作手法，并进行一对一指导。
延伸教学面包难点全攻克
课程体系全面系统，囊括四大面包种类，产品组合思路，口味和配方的组合，全面满足私房创业需求，紧跟市场潮流。
返校学习终身技术
进修
进修
优美西点毕业学员，每年都可以无限次回校免费参加大师公开课，与心驰神往的西点大神交流学习，与志同道合的朋友切磋，更好地沉淀和成长!
适合人群
零基础、开私房店、提升个人能力、热爱烘焙
课程内容
成功完成50 +款面包烘焙技法,高效掌握面包烘焙知识体系0- 1搭建，熟练各类烘焙产品制作流程，轻松满足生活、就业、创业全需求。
师资风采
廖书红
面包研发教师
国家西点高级技师
多年烘焙企业技术管理经验
十余年大型烘焙教育机构教学经验
获得全国烘焙技能工艺面包大赛一等奖
获得全国欧法包特金奖
获得维也纳起酥面包二等奖
陈德兵
面包研发教师
曾任凯宾斯基饭店面包房烘焙师
曾任仟吉集团产品研发部门负责人
东大明宇豪雅饭店面包房烘焙师
曾获得全国烘焙职业技能竞赛三等奖
湖北西点大赛首名
世界技能大赛中的糖艺西点制作项目银奖
西点创新技能大赛二等奖
上课情景
作品展示
学校简介
武汉优美西点烘焙培训机构
优美西点武汉院校隶属于长安开元教育投资集团，汇聚国内外西点名师资源，以『匠心筑梦』的教育理念，为广大烘焙爱好者和从业人员提供专业系统的西点课程，是一所全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训学校。优美西点深耕西点教育已有27年，拥有广泛的国际教学资源、优质品牌渠道。截止目前已有近万名学员从优美西点毕业，顺利走上工作岗位，实现自己的人生价值。
学校开设裱花蛋糕、面包烘焙、法甜慕斯、翻糖造型、咖啡饮品五大主流专业，持续更新课程教材产品内容，不断地将新品与经典融合，使学员保持在烘焙时尚潮流的前线。针对不同学员的学习目标与学习时长，我校还开设了多门类创就业标杆课程，确保每位学员学有所得，创就业灵活。
机构环境
