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西安蛋糕面包烘焙培训课程

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本课程主要分为两个部分:裱花和烘焙,课堂是互动式实操课程,专业名师授课指导,理论与实操结合教学,帮助学员快速掌握,烘焙的技巧和理论知识。

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西安蛋糕面包烘焙培训课程

本课程主要分为两个部分:裱花和烘焙,课堂是互动式实操课程,专业名师授课指导,理论与实操结合教学,帮助学员快速掌握,烘焙的技巧和理论知识。

关于蛋糕面包

蛋糕面包是一道糕点,原料为低粉、鸡蛋、泡打粉、牛油、牛奶、白糖、盐、奶粉、酵母等,发酵后取出醒15分钟后整形。

专业前景
西点人才稀缺
随着行业迅猛发展,人才缺口率约60%。
工作环境舒适
作为食物上的艺术大师,工作简单轻松。
创业投资灵活
创业形式多样,是理想的创业项目选择。
课程内容学习清单

裱花
挤丝边、弧形小蛋糕、直胚、花卉、调色、康乃馨、五瓣花、篮子边、篮子边花卉蛋糕、曲奇边、羊角、喜洋洋蛋糕、叮当猫、水果蛋糕、牡丹花卉蛋糕、数码打印蛋糕、绕云边、巧克力配件、心形彩虹蛋糕等。
烘焙
菠萝包、肉松包、芝士培根包、白面包、毛毛虫、海绵蛋糕、玉梦香枕蛋糕、戚风蛋糕、法式泡芙、白吐司、火腿肉松吐司、抹茶红豆吐司、小披萨、丹麦披萨、葡式蛋挞、黑芝麻饼、抹茶曲奇、蛋黄酥等。
课程设置针对对象

零基础教学、全方位针对性教学、互动式实操课程、专业名师授课指导。

学员烘焙操作情景展示
教学情景
指导现场
学员实操
学习现场
学员优秀作品
作品展示
学员作品
关于我们
学校门口
西安新纪元烹饪技工中心

西安新纪元烹饪技工学校是经西安市人力资源和社会**局批准的一所烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育学校,同时也是社会口碑良好、西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师学校。学校坐落于世界文明古都—西安,学校环境优美,交通便利,教学设施良好,制度健全,管理科学,是莘莘学子成才求技的理想职业学府。

学校采用半军事化管理模式,开放体验式教学。重视学生技能培养,为学生提供更多的学习实践机会;同时,抓好学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的专业性复合型人才。

好老师培养好学生,好学生掌握好技能。西安新纪元烹饪技工学校立足中国,怀抱世界,不断融合创新,与时俱进,紧密结合市场,开设灵活多变的长、短期专业,满足不同人群的多种需求。

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学校采用半军事化管理模式,开放体验式教学。重视学生技能培养,为学生提供更多的学习实践机会;同时,抓好学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的专业性复合型人才。[详情]

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