本课程通过专业的师资对学员进行系统专业的西点培训，使学员能够熟练掌握操作技术、开店筹备、西点设备使用、西饼屋管理流程、营销等实用创业知识，课程学员实操时间较长，学员能更好地去掌握烹饪技巧。
本课程通过专业的师资对学员进行系统专业的西点培训，使学员能够熟练掌握操作技术、开店筹备、西点设备使用、西饼屋管理流程、营销等实用创业知识，课程学员实操时间较长，学员能更好地去掌握烹饪技巧。
学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新。现场带您采购原材料，挑选调料，所有产品制作成本核算，店面设计，营销策划 全部让学员亲手操作，学会为止。
传授杏圆饼干、葱油曲奇、奶油蛋糕卷、巧克力夹心饼、肉松蛋夹、老婆饼、蛋黄酥、鸡仔饼、小蛋饼、宫廷桃酥、芝麻饼、果酱酥、生酥饼、豆沙夹、广式月饼、曲奇饼干、奶油泡芙、香软糯米糍、西式南瓜球。
免费提供专业开店指导服务！
免费提供设备、原材料、多家供货商；（自由选择，绝不强制）
2006在东莞市香港圣心食品研究院先后担任裱花师、烘焙师、裱花主管
2010年在上海市心丝维烘焙房担任技术指导
2013年在昆明市嘉禾面包任技术指导
2015年在保山市自己创业开店
经验丰富，技术强，人生格言：有多大思想，才有多大的能量！
金凌餐饮教育是社会各界美食、食客交流技术和升级培训的基地。是一所集职业技能培训、餐饮新品研发、创业就业指导为一体的综合性餐饮人才训练基地。
借助基地优势，我校吸引了大批人才加入，团队人员个个技艺精湛，有着多年的餐饮行业工作经验，阅历丰富。学校开设专业课程，目标明确。有别于社会上其他美食培训学校，金凌餐饮教育除了重视对学员专业技能的培训，更注重在学员后期创业中遇到的问题给予指导。授人以鱼不如授人以渔，金凌餐饮教育小吃培训更好的延伸了培训后期的服务，终身免费技术指导。一次合作，终生是友。
