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北京全能面包烘焙培训课程

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北京全能面包烘焙培训课程学习12大系列面包,后期无限更新配方,高复购率,品类齐全,严选市场热卖款式,超60+种风味馅料,售后/创业营销指导。

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关于面包
面包
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
发展前景
发展前景

如果根据烘焙食品人均消费量来算的话,我国相较于国际平均水平,还有3倍的增长空间;如果要按照市场容量和变化趋势来看的话,一级城市的市场规模已经接近饱和,但是还有增长的空间在,二、三级城市的增长速度有望突破30%,市场规模达到5300亿。与之形成鲜明对比的则是烘焙人才的培养却跟不上行业的急剧发展,未来这个市场人才缺口将继续扩大,预计有150-360万之众。好不好找工作就不言自明了!

北京全能面包烘焙培训课程
课程内容

10天学习12大系列面包,后期无限更新配方,高复购率,品类齐全严选市场热卖款式,超60+种风味馅料,售后/创业营销指导。
日式/台式面包系列、丹麦起酥面包系列、软欧面包系列、面包系列、馅心系列、德式面包系列、法式面包系列、吐司类系列、意式面包系列、美式面包系列、天然酵母系列、延伸内容。

师资力量
Phoenix
Phoenix
教龄:10年
服务方向:烘焙技能与创业
教育背景:从小就对烹饪有着浓厚的兴趣,考取烹饪与营养教育专业,在西点烘焙方面进行了深造
12年获取国家高级营养师,对食品搭配有深刻的认识;14年获取国家认证教师资格证书,拥有丰富专业的理论基础和教学经验。曾担任香港美心西饼培训督导,在系统的门店复制系统中掌握对门店前中后期的准备,运营,人员管理等技巧;曾担任欧域教育公司西点部主管,负责西点教学与培训,扎实的行业经验,专业的理论素养,能为每一位学员提供综合能力的提升;曾跟随世界冠 军Alexis Bouille学习西点,对西点有更深刻的了解和认识,随后被威利旺卡烘焙培训机构录取,担任讲师一职,曾经丰富的经历奠定了烘焙培训扎实的基础,并获得了学生们的认可,成为学生烘焙创业路上的良师益友!
Riki
Riki
教龄:12年
服务方向:烘焙技能与创业
教育背景:2011年进入华侨烘焙坊从事烘焙行业
2012-13年进入Jepson Bread担任区域主管;2014年获得高级西点证书,跟随法国面包mof Mickaël chesnouard大师进修欧式面包;2015跟随吴克己-著 名台湾面包大师/雷诺特台湾校友会会长进修;2016进上海入匠造食品有限公司担任技术顾问;2016进修日本大师野上智宽老师的私人课程,参观并且学习日本兵库县的Friande的面包店;曾获第十四届焙烤职业技能竞赛“安琪酵母杯”银牌;2016年西南区烘焙比赛金 牌,有丰富的职业和厨房管理经验
上课现场
上课情景
学习场景
实操现场
上课情景
学习场景
实操现场
技能证书
在威利旺卡学习,可有能力考取国家职业资格证书,酌情报考正规资质,国家认可,全国通用,出国有效毕业颁发国际认证技能证书

技能证书

学员风采
学员风采
学生风采
风采展示
学校简介

威利旺卡烘焙学院成立于2008年,是全国连锁的烘焙培训机构,在上海,广州,成都,杭州,北京,等一线城市设有校区。专注于创业开店的实战烘焙技能,小班教学,95%实操,1 00%会,高效短期课程,拥有线下教学实操+线上课堂回看复训的独创双师模式,完善的售后服务体系,后期创业开店、店铺营销也有专业老师帮扶。更有抖音知名博主松哥聊烘焙全程指导! 公司目前全职教师100余人,包含专业的授课老师,研发老师,德法意MOF外教,开店营销讲师等等,老师们来自于连锁蛋糕店主管,五星级酒店甜品总监,美国Wilton认证西点师,英国PME翻糖认证师,以及众多参赛获奖经验丰富的西点大师。平均教龄在10年左右。截止目前威利旺卡烘焙学院毕业学员已经有10w+,通过学习成功开店的学员遍布全球2000+以上,真正实现了学员们开店创业的梦想。在威利旺卡,学烘焙,让生活更美好。

学校环境
教室
实操教室
学校环境
休闲区
关于我们
浏览数
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课程数
5
校区数
1
威利旺卡烘焙学院成立于2008年,是全国连锁的烘焙培训机构。专注于创业开店的实战烘焙技能,拥有线下教学实操+线上课堂回看复训的独创双师模式,完善的售后服务体系,后期创业开店、店铺营销也有专业老师帮扶。[详情]

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