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郑州啤酒烤鸭全能班课程

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课程特色:

标准的操作流程和标准的配方,技术、开店、管理一站式教学,学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,全国名厨师傅一对一实践操作教学,公司学习服务终生

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课程详情
郑州啤酒烤鸭全能班课程
郑州啤酒烤鸭全能班课程
课程简介
啤酒烤鸭起源于周恩来总理的故乡—江苏淮安。早的创始人李明山老师傅是北京全聚德烤鸭店的技师。上世纪九十年代退休后到老家淮安,正好赶上改革开放的好时机。于是在老家开了一家“老李烤鸭店”兼做淮扬卤菜。李师傅将腌制和烤制工艺作了进一步的研究改进。改用燃气烤炉焙烤。这样烤出来的鸭子更卫生,更好看。因为在腌制过程中加入了啤酒作为一种佐料而得名啤酒烤鸭
专为高效提升设计
管家式服务,全程伴学
团队
适合人群
零基础人群
环境
授课时长
面议
服务
班级类型
一对一
课程内容
课程大纲食材选择,辨别前期初加工、处理方法水、食材配比及熬制时间、方法
成本核算,售价指导学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业一对一教学,,学会为止
郑州食尚香小吃培训学院-专注7年小吃培训
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食尚香小吃培训隶属于合肥首味企业管理有限公司于2014年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业 化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。


优美环境 舒心教学
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郑州食尚香小吃培训学院隶属于合肥首味企业管理有限公司于2014年成立,专业从事特色小吃培训行业。郑州食尚香小吃培训学院凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学。 [详情]

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