合肥老北京烤鸭培训班

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

1.专业老师一对一的实战示范。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
3.鸭子的处理、天然香辛料腌制、几十种香料香膏鸭子上色、烤制时间温度控制、面皮制作烤鸭酱制作

1学习内容：开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

2阶段目标：设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**