适合人群
针对零基础学员
杭州西点创业全能培训班
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上课时段：
详见内容
课程特色：
杭州西点创业全能培训班，本课程主要针对零基础学员，包含法式西点、蛋糕奶油裱花、韩式裱花、翻糖甜品台、精品面包、咖啡饮品等全能课程，理论＋实操，专业化私教定制课程，以其独特的配方，专业的培训，毕业后全方位的后期**，让零基础也能轻松创业开店，蔓蒂甄选西点学员成为你烘焙事业的起点。
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咨询学费
400-660-3310
课程详情
杭州西点创业全能培训班
课程介绍
本课程主要针对零基础学员，包含法式西点、蛋糕奶油裱花、韩式裱花、翻糖甜品台、精品面包、咖啡饮品等全能课程，理论＋实操，专业化私教定制课程，以其独特的配方，专业的培训，毕业后全方位的后期**，让零基础也能轻松创业开店，蔓蒂甄选西点学员成为你烘焙事业的起点。
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授课时长
70天
班级类型
小班式教学
学练结合 环环相扣
| 阶段一 | 法式西点课程 | 奶油裱花、韩式裱花课程 | 翻糖甜品台课程 |
|---|---|---|---|
1、饼干类 2、蛋糕类 3、蛋糕卷类 4、杯装西点类 5、泡芙类 6、芝士类 7、马卡龙 8、切块类 9、挞派类 10、糖果类 | 1、裱花嘴及原料工具使用、色彩认识 2、花边抹面练习 3、平面裱花蛋糕制作 4、奶油霜调制、立体裱花蛋糕制作 5、豆沙霜调制、奶冻霜调制 6、韩式花卉蛋糕制作 | 1、原料工具认识，色彩设计及市场发展趋势 2、翻糖膏、干佩斯、糖霜制作 3、花瓣、树叶、花卉制作 4、卡通形象及人物捏塑 5、翻糖饼干底、纸杯蛋糕底、重油胚底 6、胚底整形包面练习 7、甜品台设计及产品制作 8、主蛋糕设计制作 | |
| 阶段二 | 精品欧包课程 | 咖啡饮品课程 | 摄影视频课程（增值服务课程） |
1、天然鲜酵母 2、面包系列 3、欧包系列 | 1、SCA国际咖啡认证课程 2、冰饮类 3、奶茶类 | 1、如何快速找准个人IP定值 2、打造垂涎欲滴的拍摄场景 3、4种角度3种方法360度无死角 4、让光的温度传递食物的气度 5、用色彩打造一场视觉盛宴 6、妙用app让自己成为剪辑大 |
精选师资 保驾护航
邓老师
担任职位：西点烘焙讲师
擅长：各类法式西点、翻糖、糖艺、巧克力、烘焙、咖啡等。
个人简历：曾多次担任、dior chanel 玫琳凯等世界知名品牌特聘讲师，并将流行元素与西点制作，理念与实践充分融合。
授课方式：以理论与实践充分结合的教学方式，让每一位学员都能充分吸收基本知识并收获顶 尖的操作技艺。
蔓蒂甄选-零基础教学品牌学校
杭州蔓蒂甄选烘焙学校
蔓蒂甄选烘焙工作室是一家专业的翻糖蛋糕、法式西点、韩式裱花、私房烘焙等培训工作室，教学至今已有3年半的时间，学员来自全国各地，拥有强大的师资力量及教学经验。课程采用小班式实操教学，课程均为系统综合课程，知识含量丰富，技巧全面，从基础到提升均涵盖在内。位于美丽的西子湖畔，环境优雅，交通便利。拥有弹性定制培训模式的优点，温馨的教学环境，在蔓蒂甄选可以获得丰富的技术教授，开放式的交流互动，高品质的食材**。致力于打造开店实力最强的教育培训工作室，主要开设西点创业全能班、法式甜品班、咖啡饮品班、高级翻糖和韩式裱花班、私房烘焙班。
优美环境 舒心教学
关于我们
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课程数
4
校区数
1
蔓蒂甄选烘焙工作室是一家专业的翻糖蛋糕、法式西点、韩式裱花、私房烘焙等培训工作室，教学至今已有3年半的时间，学员来自全国各地，拥有强大的师资力量及教学经验。[详情]
