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上海寿司系列课程

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寿司是一种日本传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称,是“鮨”字的万叶假名写法。

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上海寿司系列课程
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课程介绍

寿司是一种日本传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称,是“鮨”字的万叶假名写法。

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课程发展前景与就业
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市场调查
寿司在日本是一门比较古老的美食,在进入中国市场后因其独特的风味一直受年轻人、老人、小孩的喜欢,也是众多餐饮创业人士比较关注的投资项目。
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学员作品
学员在食尚香学习寿司制作时的作品。
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学员店面
食尚香售后服务体系完善,不但为学员提供就业推荐,学员选择创业时也为学员提供上门指导。毕业学员在学校指导下,成功开业,生意红火!
课程内容

学习内容阶段目标
第一阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第二阶段韩国寿司: 卷帘寿司类:青瓜螺肉卷帘寿司、玉米热狗卷帘寿司、火腿玉子卷寿司、青瓜蟹柳卷帘寿司、三文鱼小卷寿司、樱田太卷、鳗鱼卷、干飘小卷等; 军舰寿司类:鳗鱼军舰寿司、蟹肉沙拉军舰寿司、三文鱼军舰寿司、海草军舰寿司、肉松军舰寿司玉米军舰寿司、水果军舰寿司、螺肉军舰寿司、墨鱼仔军舰、鱼皮军舰、八爪鱼军舰、吞拿鱼军舰、红蟹子军舰、海蜇军舰寿司等; 反卷寿司类: 肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、黄金玉子卷寿司、蟹子加州卷寿司、火腿青瓜生菜卷、烤鳗鱼青瓜卷、蟹棒火腿青瓜手卷、烤鳗鱼太卷等; 手卷寿司类:学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
第三阶段开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用食尚香商标品牌
食尚香-小吃培训知名品牌
上海食尚香餐饮培训学校
上海食尚香餐饮培训学校

食尚香小吃培训隶属于合肥明策餐饮管理有限公司于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过多年的发展,以独特的经营方式,专业 化的管理团队,全国共分布28家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师120人,厨师长50人,每年接受培训并成功创业的学员有20000多名,遍布全国各地。
开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
教学设施
公司有食堂,男、女学员宿舍,热水冲凉房、洗手间、空调和各类教学设施条件一应俱全。提供各类饮食技术培训、食品技术开发、餐饮管理技术培训、菜式开发、各类特殊食品研发等饮食类专业服务。热切欢迎社会各界各国人士前来学习和洽谈合作。

食尚香六大优势 你的致胜选择
01
阶段 (1)
来校学习,服务终生
02
口语
开店创业,上门指导
03
18-辅导班级
小班教学,随到随学
04
强化
品牌专业,品质教学
05
08-跟踪服务
推荐就业,供不应求
06
水平
专业教师,专业技能
优美环境 舒心教学
上海食尚香小吃培训学校 学校环境
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关于我们
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课程数
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校区数
1
食尚香经过多年的发展,以独特的经营方式,专业 化的管理团队,全国共分布28家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师120人,厨师长50人,每年接受培训并成功创业的学员有两万多名,遍布全国各地。[详情]

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