招生对象：
适合所有对重庆酸辣粉感兴趣，有想开重庆酸辣粉店的创业人群
培训时间：
9:00-12:00，14:00-18:00
随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间,,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
课程内容：
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1、备原材料，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1、传授重庆酸辣粉相关基础知识。
2、重庆酸辣粉实际操作各种底料的配制及加工。
3、重庆酸辣粉实际操作原料的选购,加工技巧与过程。
4、实际操作重庆酸辣粉的制作过程及传授各种技巧。
5、讲解重庆酸辣粉的和面,煮面,调面的具体流程及操作方法。
6、实际操作重庆酸辣粉所需配料的具体调制方法。
7、认知制作重庆酸辣粉所需的各种灶具。
8、讲解开店选址,开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等。
9、开店技巧指导,后续技术支持。
项目发展：
重庆酸辣粉特色小吃，每一个人都喜欢吃，都想开个酸辣粉店，不会做，不懂成本运营，长沙蒸才食学培训所有酸辣粉技术，经营经验配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止，蒸才食学真技术配方
