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北京蛋挞培训班

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北京蛋挞培训班,由专业师傅手把手教学,学员实操式培训模式。标准化操作流程,技术味道一手抓。通过蛋挞课程的培训,学员可以快速掌握蛋挞的制作技巧。

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北京蛋挞培训班
蛋挞
蛋挞
蛋挞(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。
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培训内容

手把手教学配方全部公开

蛋挞
葡式蛋挞,果味蛋挞,豆沙蛋挞,水果蛋挞等。

蛋挞

实操内容
以下包含各自系列中的绝密配方和制作工艺

选购材料与食材处理

①蛋挞材料的认识和选用及采购;
②讲述蛋挞的发展史及基础理论知识;
③蛋挞制作设备、工具的选择和采购;
④蛋挞配料的选择与采购;
⑤店面选址及经营管理技巧;
⑥讲解不同季节,主材料的制作与保存技巧。

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选购材料与食材处理
配方配料与实操练习
配方配料与实操练习

①蛋挞挞液调配;
②蛋挞烘焙技术;
③葡式蛋挞制作技巧;
④果味蛋挞、罗莎蛋挞、皇冠蛋挞制作技巧;
⑤学员动手实操练习;
⑥老师指导,学员着重练习薄弱点,满意为止。

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培训**

培训**

1、签订培训合同,手把手教学;
2、**每个学员全程都是实践动手学习;
3、**核心技术配方无保留传授技术;
4、**学习中途不增加任何杂费;
5、**学员能够完全掌握核心技术;
6、**学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、蜀湘情缘餐饮培训**,学会为止。

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培训**
学校简介
北京蜀湘情缘小吃培训中心欢迎你
北京蜀湘情缘小吃培训中心
合肥蜀湘情缘文化传播有限公司,隶属蜀湘情缘餐饮培训公司。是国内专业的小吃培训机构,创业培训基地。
经过多年的沉淀,蜀湘情缘拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队,为创业者提供专业、流行、经典的培训项目,培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列,共计200余种培训项目。
截止2017年5月,蜀湘情缘已在北京、合肥、杭州、阜阳、太原、西安开设机构,凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念,完善的教学体系,优质的服务品质获得学员的一致好评。迄今为止,培养学员10万+,数万人创业成功。
未来,蜀湘情缘将一直坚持为客户着想,让客户满意的服务宗旨,致力为创业者提供高品质、全方位、多种类的培训服务。夯实学员创业之路。
教学环境
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北京蜀湘情缘小吃培训提供全面的小吃创业服务,完善的教学模式打造早点培训、烧烤培训、调酒奶茶培训、西点培训等100多种特色小吃技术于一体,名师手把手教学,终身免费技术支持。[详情]

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