从零开始 轻松入门
不是纸上谈兵，不要经验，名师直接手把手教学，实操实训，学会为止。
北京特色砂锅培训班
84人感兴趣￥请咨询
上课时段：
详见内容
课程特色：
北京特色砂锅培训班，实操教学，学员反复练习，直至独立完成符合市场高度标准产品。学校签订培训合同，学习有**。通过特色砂锅课程的培训，学员能快速掌握特色砂锅的制作技巧。
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400-660-3310
课程详情
北京特色砂锅培训班
特色砂锅
砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵；砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。
培训内容
手把手教学 配方全部公开
特色砂锅
砂锅粉系列，砂锅米线系列，砂锅面系列，砂锅啤酒鸭，无水飘香砂锅鸡，砂锅剁椒鱼头，砂锅酸菜鱼，砂锅排骨，砂锅肥肠粉系列，砂锅三鲜米线系列，砂锅牛肉粉系列，砂锅酸辣粉系列，砂锅鸡块米线，砂锅香辣米粉，砂锅榨菜肉丝年糕系列，砂锅麻辣米线系列等。
实操内容
以下包含各自系列中的绝密配方和制作工艺
The Frist/第一步 理论讲解
①砂锅的选用及处理；
②鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理；
③香辛料配方技术；
④特色砂锅的发展历史及口味变换；
⑤店面选址及经营管理技巧；
⑥讲解不同季节，特色砂锅的制作与保存技巧；
The second/第二步 老师教授与实操练习
①鲜汤的制作, 调备老汤技术；
②香辣酱、麻辣酱的选择；
③各种菜的搭配方法技巧；
④砂锅粉、砂锅米线、砂锅面三个系列烹调技术；
⑤专业老师手把手的实战示范，讲解技术；
⑥学员自我思索，老师引导，熟练掌握操作流程
学校优势
从零开始 轻松入门
强化实训 操作为皇
正宗小吃口味、理论为辅，实践为主，真正的动手操作、**能学到“纯正的口味”，后期开店无忧。
自主研发 适应各种人群
蜀湘情缘餐饮近百人的课程研发团队，根据市场需求自主研发 适应各种人群。
学的扎实 财源广进
技术 + 技能 + 店面设计 + 店面运营，一体式培训，让你客满盈盆，财源广进。
培训**
1、签订培训合同，学习有**；
2、**每个学员全程都是实践动手学习；
3、**核心技术配方无保留传授技术；
4、**学习中途不增加任何杂费；
5、**学员能够完全掌握核心技术；
6、**学员能够学到有竞争力好味道的技术；
7、蜀湘情缘餐饮培训**，学会为止。
教学环境
关于我们
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北京蜀湘情缘小吃培训提供全面的小吃创业服务，完善的教学模式打造早点培训、烧烤培训、调酒奶茶培训、西点培训等100多种特色小吃技术于一体，名师手把手教学，终身免费技术支持。[详情]
