美
色泽饱满
酥脆有佳
美味看起来就知道
北京烤鸭培训班
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上课时段：
详见内容
课程特色：
北京烤鸭培训班，实操教学，学员反复练习，直至独立完成符合市场高度标准产品。签订培训合同，学习有**。通过北京烤鸭课程的培训，学员能快速掌握北京烤鸭的制作技巧。
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400-660-3310
课程详情
北京烤鸭培训班
北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
查看更多北京烤鸭特点
香
古法烤制
闻着便香味四溢
食之香甜可口
鲜
散养鸭
肉质鲜嫩顺滑
入口即回味无穷
特色大揭秘
北京烤鸭,创新食尚！
北京烤鸭
香脆诱人
天然美味，烤出的烤鸭、 色泽鲜亮、奇香扑鼻，食者酣畅淋漓，健康美味！
美味烤鸭
鲜香可口，回味无穷
蜀湘情缘烤出的烤鸭，制作时香味诱人能飘出几十米，令食客闻香而来。
正宗味道
记忆中的味道，别样感受
蜀湘情缘烤出的烤鸭，采用自制酱料，保留其营养元素，无论外观还是口感都具超诱人.
自制配方
入味、入胃、更入心
经过原料甄选、清洗、配比、调料等工序，精细制作，特别添加自制配方结合现代营养健康学，自制而成，色相味形养俱佳。
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现做现买
放心美味
现厂烤制，分分钟出品美味，眨眼间香味已扑鼻，入口留香，现场做不压货，保留食材新鲜口感与营养卫生更健康。
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量身定制
私家创意多种口味
不知有原味，还有五香鸭、麻辣鸭等多种口味，让男女老少为之疯狂！让挑剔的现代食客趋之若鹜！
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培训安排
蜀湘情缘 北京烤鸭 自制酱料 老少皆宜
教学上手快，实践丰富，学会为止......
①：鸭子的选择
②：鸭子的处理技巧
③：鸭子的腌制技巧
④：五香鸭腌制技巧
⑤：麻辣鸭腌制技巧
⑥：烤鸭技术
⑦：酱料配置
⑧：鸭子调味汁技术
⑨：烤鸭炉，爆鸭炉使用方法
⑩：烤制技巧，烤，爆鸭颜色控制
培训**
1、签订培训合同，学习有**；
2、**每个学员全程都是实践动手学习；
3、**核心技术配方无保留传授技术；
4、**学习中途不增加任何杂费；
5、**学员能够完全掌握核心技术；
6、**学员能够学到有竞争力好味道的技术；
7、蜀湘情缘餐饮培训**，学不会，绝不收取任何费用；
教学环境
关于我们
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北京蜀湘情缘小吃培训提供全面的小吃创业服务，完善的教学模式打造早点培训、烧烤培训、调酒奶茶培训、西点培训等100多种特色小吃技术于一体，名师手把手教学，终身免费技术支持。[详情]
