培训课程1.观摩酸辣粉的制作流程
2.泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧
3.酱料，红油的制作，香脆花香脆黄豆制作。
4.肉沫、芽菜榨菜炒制技术
5.调味配料、鲜酸汁的制作
6.各类酸辣粉制作方法。
7.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
北京重庆酸辣粉培训班
28人感兴趣￥请咨询
上课时段：
详见内容
课程特色：
北京重庆酸辣粉培训班，蜀湘情缘多年致力于小吃培训，培养很多学员成功开店，学习有**。通过海重庆酸辣粉的培训，学员可以快速掌握重庆酸辣粉的制作技巧。
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课程详情
北京重庆酸辣粉培训班
重庆酸辣粉市场
绿色、健康、时尚、新技术新市场
话说酸辣粉市场
酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，口味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃，深受大家的喜爱。
够地道才够味
蜀湘情缘专业师傅，反复几百次的试验为了**地道酸辣粉的和谐，选用自制酱料来调配麻、辣鲜、酸等配合娴熟的技巧、火候、独特工艺和方法调度出来的酸辣粉鲜爽可口，厚重香醇，让人百吃不腻。
培训课程及内容
优秀教师全程实践教学，学员享受技术同步升级，还担心什么!
教学模式不一般 传承创新 谱新篇
培训课程
培训内容1.酸辣粉的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的选材、配方、配比及煨制。
3.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。
4.学员实践学习酸辣粉的制作工艺及管理流程。
5.反复实践操作， 熟练操作流程。
为什么选择我们
味道好才敢这么叫嚣
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好味道
味道是决战市场的关键，我们欢迎您的考察，您满意，在报名。
实力强
蜀湘情缘多年致力于小吃培训，培养很多学员成功开店，学习有**。
学的好
小班制授课期实践教学， 学员全程实践动手反复学习， 学会为止。
学后无忧
提供创业指导，技术终身免费同步升级。
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教学环境
学校简介
北京蜀湘情缘小吃培训中心
合肥蜀湘情缘文化传播有限公司，隶属蜀湘情缘餐饮培训公司。是国内专业的小吃培训机构，创业培训基地。
经过多年的沉淀，蜀湘情缘拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者提供专业、流行、经典的培训项目，培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列，共计200余种培训项目。
截止2017年5月，蜀湘情缘已在北京、合肥、杭州、阜阳、太原、西安开设机构，凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念，完善的教学体系，优质的服务品质获得学员的一致好评。迄今为止，培养学员10万+，数万人创业成功。
关于我们
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北京蜀湘情缘小吃培训提供全面的小吃创业服务，完善的教学模式打造早点培训、烧烤培训、调酒奶茶培训、西点培训等100多种特色小吃技术于一体，名师手把手教学，终身免费技术支持。[详情]
