料”之极
冒菜高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。
北京冒菜培训班
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详见内容
课程特色：
北京冒菜培训班，实操教学，学员反复练习，直至独立完成符合市场高度标准产品。签订培训合同，学习有**。通过冒菜课程的培训，学员能快速掌握冒菜的制作技巧。
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课程详情
北京冒菜培训班
冒菜
冒菜就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。“冒菜”是四川的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词，在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，天下食材皆可冒之。
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优质原料 品质**
够美味因为原料好 品质生活从“芯”开始
一、“香料”
做辣容易做香难!香料经过厨师团队多次实验，融入汤和油!好的冒菜吃起来辣而不燥，油而不腻，香味浓郁，口味恰到好处!
二、“汤底”
冒菜的汤底是由猪骨熬煮而成，并添加了多种中草药，天然绿色，不火，可以放心喝。提供标准化熬制流程，汤味诱人!
多种口味 缔造美味
够美味因为原料好 品质生活从“芯”开始
工”之细
锅里的汤：“红白兼备” 红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。
运”之快
富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具賄添骨髓，增血液，减缓衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。
课程优势
10多种香料调口感
做辣容易做香难！香料配比经过厨师团队多次实验，融入汤和油！ 好的冒菜吃起来辣而不燥、油而不腻、香味浓郁，口味恰到好处！
多种草药熬制汤底
冒菜的汤底是由猪骨熬煮而成，并添加了多种中草药，天然绿色，不上火，可以放心喝。提供标准化熬制流程，汤味诱人！
冒菜市场前景
餐饮业：21世纪的黄金投资行业
民以食为天！现国内，餐饮业年消费总额度高达八千多亿元，并且还将持续增长，餐饮业已是世纪的黄金投资行业！
冒菜：草根美食的新生主力军
冒菜作为一种民间大众喜爱的草根美食有着广阔的市场，旺盛和强韧的生命力！
全程帮扶~到目前为止还没有学不会的学员!
核心技术培训
核心技术配方无保留传授，学会为止。
设备购买渠道
我们提供多家设备采购渠道供您选择。
店面选址支持
开店怎样选址是创业开店关键的一步。 它往往直接决定着创业的成败。
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我们为您量身制定适合自己的促销活动，来引导消费者购买产品。
技术升级支持
我们学员享受免费技术升级服务，让技术紧跟时长潮流。
免车旅费支持
来校参观的学员当天报名可享受报销车旅费待遇。
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北京蜀湘情缘小吃培训提供全面的小吃创业服务，完善的教学模式打造早点培训、烧烤培训、调酒奶茶培训、西点培训等100多种特色小吃技术于一体，名师手把手教学，终身免费技术支持。[详情]
