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北京久久鸭脖培训班

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北京久久鸭脖培训班,实操教学,学员反复练习,直至独立完成符合市场高度标准产品。学校签订培训合同,学习有**。通过久久鸭脖课程的培训,学员能掌握久久鸭脖的制作技巧。

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400-660-3310
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北京久久鸭脖培训班
久久鸭脖
久久鸭
久久鸭脖以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为"活肉"层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,"滋溜"一声,令人颇有一种成就感。
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久久鸭项目

①味 原味鸡翅
①味 原味鸡翅
②美 绝味鸭脖
②美 绝味鸭脖
③鲜 香辣鸭脖
③鲜 香辣鸭脖
④香 绝味鸭翅
④香 绝味鸭翅
久久脖制作
精选调料
学员随学随到,不限学时,学会为止时间可自由支配
精选材料
实操教学,学员反复练习,直至独立完成符合市场高度标准产品。
独特做法
全年无休,节假日照常经营,学员节假日正常学习。
培训内容
手把手教学 配方全部公开
久久鸭脖
久久鸭脖
全鸭,鸭脖,鸭头,鸭翅,鸭舌,鸭肠,鸭肝,鸭肫,鸭排,鸭胗,鸭掌,鸭架,猪蹄,猪尾,干子,千张,莲藕,海带,毛豆等。
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实操内容
以下包含各自系列中的绝密配方和制作工艺
The Frist/第一步 理论讲解

①久久鸭脖经营器具、设备的配制及使用;

②讲解香辛料的作用及分类、选料及加工;

③鸭子的选购与处理方法技巧;

④久久鸭脖发展历程及口味变换;

⑤店面选址及经营管理技巧;

⑥不同季节,食材与酱料等材料的保管及存放;

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The Frist/第一步 理论讲解
The second/第二步 老师教授与实操练习
The second/第二步 老师教授与实操练习

①久久鸭脖卤水的制作及保养;

②久久鸭脖卤水的调味方法与技巧;

③久久鸭脖腌制与烤制处理方法;

④久久鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧;

⑤专业老师手把手的实战示范,讲解技术;

⑥学员自我思索,老师引导,熟练掌握操作流程

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学校优势
从零开始 轻松入门
不是纸上谈兵,不要经验,名师直接手把手教学,实操实训,学会为止。
强化实训 操作为皇
正宗小吃口味、理论为辅,实践为主,真正的动手操作、**能学到“纯正的口味”,后期开店无忧。
自主研发 适应各种人群
蜀湘情缘餐饮近百人的课程研发团队,根据市场需求自主研发 适应各种人群。
学的扎实 财源广进
技术 + 技能 + 店面设计 + 店面运营,一体式培训,让你客满盈盆,财源广进。
教学环境
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