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广州四川麻辣烫培训班

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上课时段: 详见内容
课程特色:

广州四川麻辣烫培训班麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。四川麻辣烫培训内容: 1、麻辣烫原料及香料的特点及作用; 2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;

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400-660-3310
课程详情
广州四川麻辣烫培训班
  • 学习内容:四川麻辣烫全套技术
  • 学习时间:2-3天
学习方式:
现场手把手教学,学员亲自动手操作
  • 原料设备:不受任何限制
四川麻辣烫培训技术介绍:

传授全套技术调料配方,麻辣烫调料采购渠道,麻辣烫开店经营问题的解答等等。


 食为先四川麻辣烫成品图片

麻辣烫培训项目介绍:
一、

麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹,又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。

二、

在街头巷尾的这些小小的麻辣烫,没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。那感觉就是一个字:“爽”!平民化的食物是反映古老的民俗风情,“麻辣烫”调出的味丰富多彩,以麻辣烫鲜为特色,辣出四川重庆人的豪爽秉性,烫出三千年的巴渝文明。

培训内容
个性化教学

1、麻辣烫原料及香料的特点及作用;

2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;

3、清油麻辣烫底料的炒制方法;

4、牛油麻辣烫底料的炒制方法;

学术团队教学研发

5、清香型麻辣烫底料的炒制方法;

6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法;

7、不同麻辣烫味型的调制技术;

8、老油的清洗、提炼技术;

签约提分制度

10、常见味碟制作技术;

11、高汤的制作技术;
12.菜品搭配禁忌;

13. 麻辣烫店选址技巧;

14.开店的注意事项及成功法则

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麻辣烫培训方式:

按照麻辣烫标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,做出学员满意的口味为止。

食为先麻辣烫学员图片

课程安排
真实有温度选择更放心
麻辣烫培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
食为先麻辣烫技术培训优势:

1、 提供各材料和工具的购买渠道,得到便宜实惠的进货渠道,确保你能轻轻松松地开起自己的店面.

2、 麻辣烫全套制作技术毫无保留地传授,手把手教学,学员全程亲自动手。免费提供材料供学员

3、 签订学习合同,,学习技术有**。



食为先培训优势



不怕你学不来 就怕你不来



食为先小吃培训优势

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