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广州烧腊培训班

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上课时段: 详见内容
课程特色:

烧腊培训的教学特点粤菜中独具风味的食品,烧烤以肉香、皮脆、味美、色鲜著称,卤浸则甘香、鲜甜、皮爽、嫩滑;买来即食,既方便又省时。

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学习内容
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烧腊班

1、理论:烧鹅、片皮鸭的制作方法和酱料配方

2、实操:脆皮烧鸭的制作

3、实操:烧鸭的制作

4、理论:麻皮与光皮乳猪的制作

5、实操:化皮乳猪的制作

6、理论:叉烧、排骨、鸡翼、琵琶鸭的制作

7、实操:叉烧、排骨、鸡翼、琵琶鸭的制作

8、实操:叉烧、排骨、琵琶鸭的制作

9、理论:化皮烧肉、蒜香鸡的制作

10、操作:化皮烧肉、蒜香鸡

学习优势
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信心足
本学校属于政府办学机构,以“重信誉、轻盈利”为办学宗旨,收费合理、课程公开,实操为主,**教会,是省劳动厅和市劳动局指定的职业资格证书培训和考核点。
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导师好
全部课程均聘请专业导师、技师、职业技能考评员任教,导师们都具有丰富的教学经验,上课时,以活跃的课堂气氛,以国、粤语双语的教学方式,以理论和实践双结合的教学原则,以耐心细致的教学态度,**您全面和熟练地掌握各种理论知识和操作技巧。
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管理人员专业
本学校所有管理人员都考取了以上职业技能资格和中级以上职业指导师资格,具有十分丰富的职业指导能力,既可详细解释学校各学科的学习内容和特点,又可帮助学员选择适合自己的学科。
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证书通用

学习结束,即可在本学校参加考核,考核合格,将获得劳动和社保部颁发的《中华人民共和国职业技能资格证书》(即等级证)全国承认,就业、开业、出国、公证均有效,美容可核发澳洲国际美容师证。


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专业名师介绍


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梁祖森导师
★ 国家职业技能高级考评员,高级调酒师。从事花式调酒行业十多年,工作至今,一直从事酒吧娱乐行业
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华建辉导师
★国家职业技能高级考评员,高级烹调技师、高级烧腊师,全国优秀厨师、广东烹饪名师、在星级酒店任烧腊部主厨
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朱广辉导师
★国家职业技能高级考评员,中、西式面点技师,热爱烹饪教育事业,具有多年中西式面点教学经验
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陈让欢导师
★ 资深高级糖水师傅,从事糖水工作十多年,有极为丰富的教学和经营经验
学习优势
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信心足
本学校属于政府办学机构,以“重信誉、轻盈利”为办学宗旨,收费合理、课程公开,实操为主,**教会,是省劳动厅和市劳动局指定的职业资格证书培训和考核点。
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生活配套齐
学校自设空调学员宿舍和娱乐场地, 环境优美,宽敞舒适,学习期间 提供住宿,并提供全套床上用品,为学员解决后顾之忧。学校位置就在市区中心,交通方便,三分钟到荔湾小食街、五分钟到地铁站、十分钟到上下九步行街。
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证书通用
学习结束,即可在本学校参加考核,考核合格,将获得国家劳动和社保部颁发的《中华人民共和国职业技能资格证书》(即等级证)全国承认,就业、开业、出国、公证均有效,美容可核发澳洲国际美容师证。
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导师好
全部课程均聘请著名资深专业导师、高级技师、国家职业技能考评员任教,导师们都具有丰富的教学经验,上课时,以活跃的课堂气氛,以国、粤语双语的教学方式,以理论和实践双结合的教学原则,以耐心细致的教学态度,**您全面和熟练地掌握各种理论知识和操作技巧。
广州市信息职业培训学校
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广州市信息职业培训学校

广州市信星职业培训学校 是广州市劳动和社会**局的直属培训机构,主要开展饮食培训考核工作,开办至今,导师耐心的教学态度,班目的实用性和创新性,师资超水准,员工的笑脸和细致的解说,优惠的学费,无一不体现其办学的严谨性和教学的高质量,信星厨艺学校令世界各地(包括日本、委内瑞拉、韩国、德国、美国、泰国、马来西亚等)的学员慕名而来。

学校所有管理人员都考取了国家高级以上职业技能资格和国家中级以上职业指导师资格,具有十分丰富的职业指导能力,既可详细解释学校各学科的学习内容和特点,又可帮助学员选择适合自己的学科。

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课程数
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广州市信星职业培训学校是一所集饮食培训于一体的专业培训和考核机构,为您提供优质服务,随报随学,循环式上课,学不会或因工作缺课者,可免费再学。[详情]

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